Life Style लाइफ स्टाइल : 800 ग्राम मैरिस पाइपर आलू, छिले हुए
1 बड़ा चम्मच मूंगफली या वनस्पति तेल
एक चुटकी समुद्री नमक
1. आलू को लंबाई में 1 सेमी मोटे चिप्स में काटें और 5 मिनट के लिए ठंडे पानी के कटोरे में भिगोएँ।
2. एयर-फ्रायर को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
3. चिप्स को छान लें और किचन रोल से सुखाएँ। तेल और समुद्री नमक के साथ अच्छी तरह से कोट होने तक मिलाएँ। टोकरी में डालें, मोटे तौर पर एक समान परत में - आपको उन्हें 2 बैचों में पकाने की आवश्यकता हो सकती है।
4. अच्छी तरह से भूरा होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, 20-25 मिनट तक पकाएँ।
5. एक कटोरे में डालें, थोड़ा और नमक छिड़कें और परोसने से पहले 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें।