Life Style लाइफ स्टाइल : 800 ग्राम ब्रैमली कुकिंग सेब, छिले हुए, कोर निकाले हुए और मोटे तौर पर कटे हुए
500 ग्राम प्लम, आधे कटे हुए और बीज निकाले हुए
50 ग्राम डार्क सॉफ्ट ब्राउन शुगर
1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
1 चम्मच बादाम एक्सट्रैक्ट
सभी सामग्री को 50 मिली पानी के साथ सॉस पैन में डालें। धीमी आंच पर उबालें और ढककर 45 मिनट तक पकाएँ जब तक कि सेब टूटने न लगें।
ढक्कन हटाएँ और फलों के बचे हुए टुकड़ों को तोड़ने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ।
इसे 3 दिन पहले बना लें, ताकि स्वाद को विकसित होने का मौका मिल सके। अगर आप चाहें तो ग्रेनोला और दही के साथ गर्म या ठंडा परोसें। बचा हुआ कॉम्पोट एक हफ़्ते तक ठंडा रखा जा सकता है।