लौकी के 90% पानी से कब्ज और डायबिटीज जैसी लाइलाज बीमारियों को ठीक कर सकती
Life Style लाइफ स्टाइल : लौकी पूरे वर्ष उपलब्ध रहने वाली सब्जी है और इसे स्वास्थ्यप्रद सब्जियों में से एक माना जाता है। डॉक्टर से लेकर पोषण विशेषज्ञ तक हर कोई इस सब्जी को खाने की सलाह देता है। इसका एक कारण है: इसमें लगभग 92 प्रतिशत पानी और खनिज हैं। यह न केवल आपके शरीर को हाइड्रेटेड और ठंडा रखता है, बल्कि कई बीमारियों के खिलाफ भी कारगर है। कद्दू में आवश्यक विटामिन और खनिज जैसे विटामिन सी, बी, के, ए और ई, आयरन, फोलिक एसिड, पोटेशियम, फाइबर और मैंगनीज होते हैं। कब्ज और मधुमेह से पीड़ित मरीजों को इस सब्जी का सेवन करना चाहिए। कृपया मुझे कारण बताएं
कब्ज के लिए अच्छा: कद्दू एक फाइबर युक्त भोजन है जो कब्ज को कम करने में मदद करता है। जब पानी के साथ मिलाया जाता है, तो यह मल को बड़ा करने और कब्ज से राहत देने का भी काम करता है। यह स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम को बनाए रखने में भी मदद करता है।
पाचन में सुधार: कद्दू पाचन में सुधार करता है और चयापचय को गति देता है। वास्तव में इसे पचाना आसान होता है क्योंकि इसमें पानी और फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है। यह एक कम कैलोरी वाली सब्जी है जो पाचन को बढ़ावा देती है और पाचन प्रक्रिया में सुधार करती है।
मधुमेह में उपयोगी: लौकी मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी है। यह शुगर-फ्री और फाइबर से भरपूर होता है। यह मधुमेह रोगियों के लिए सबसे स्वास्थ्यप्रद सब्जियों में से एक है। कद्दू खाने से रक्त शर्करा का स्तर कम होता है
वजन घटाने के लिए असरदार: अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो इस सब्जी को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। यह लंबे समय तक तृप्ति की भावना सुनिश्चित करता है और भूख को दबाता है। इस सब्जी में वसा और कैलोरी कम होती है, जो इसे आहार के लिए अच्छा बनाती है। बोतलबंद सब्जियों के सूप का सेवन विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। इसका उपयोग सब्जियों, जूस, सूप, परांठे आदि के रूप में किया जा सकता है। कद्दू का रस पेट को ठंडा करता है और शरीर के तापमान या "पित्त" को कम करता है। लौकी को टोफू के साथ पकाने से ठंडक मिलती है।