Life Style लाइफ स्टाइल : सूखे मेवे हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। हालाँकि, काजू, बादाम, अखरोट और किशमिश के फायदे किसी से छिपे नहीं हैं। लेकिन इसके अलावा एक और बेहद स्वास्थ्यवर्धक सूखा फल है। जी हां, हम बात कर रहे हैं अंजीर की। अंजीर का सेवन फल और सूखे मेवे दोनों के रूप में किया जाता है। आयुर्वेद के अनुसार, अंजीर कई स्वास्थ्य समस्याओं के लिए बहुत कारगर है। आपको हैरानी होगी लेकिन सिर्फ अंजीर ही नहीं बल्कि इसका पानी पीने से भी सेहत को जबरदस्त फायदे होते हैं। आइए जानते हैं किन लोगों को अपनी डाइट में अंजीर का पानी शामिल करना चाहिए।
हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है। अंजीर का पानी पीने का सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह रक्तचाप में सुधार करने में मदद करता है। यह हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है। इसमें मौजूद ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड हृदय रोग से बचाता है।
हड्डियों को मजबूत बनाता है: अंजीर के पानी में बहुत सारा कैल्शियम होता है, इसलिए अंजीर हड्डियों को मजबूत बनाने वाला एक बेहतरीन उपाय है। यह हड्डियों को मजबूत बनाता है और जोड़ों को स्वस्थ रखता है।
शुगर नियंत्रित करें: मधुमेह रोगियों को मीठा नहीं खाना चाहिए, लेकिन अंजीर या अंजीर के पानी का सेवन सीमित मात्रा में किया जा सकता है। इसमें मौजूद पोटेशियम रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। इसके सेवन से इंसुलिन को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
कब्ज में मदद करता है: अपने आहार में अंजीर को शामिल करने से पाचन में सुधार होता है। भीगे हुए अंजीर और उसका पानी खाली पेट पीने से कब्ज से राहत मिलती है और मल त्याग में भी मदद मिलती है क्योंकि इसमें मौजूद फाइबर प्राकृतिक औषधि के रूप में काम करता है।
खून की कमी दूर होती है: अंजीर खाने से सूजन से राहत मिलती है और फेफड़े मजबूत होते हैं। 2-3 अंजीर को काट कर पानी से ढक दीजिये. सुबह पानी उबालकर आधा कर लें और पी लें। पीने के बाद बचे हुए अंजीर को चबाकर खा लें। एक स्वस्थ व्यक्ति को प्रतिदिन दो से तीन अंजीर का सेवन करना चाहिए।