Greater Noida में कुट्टू के आटे से बीमार होने पर दुकान और गोदाम सील

Noida: ग्रेटर नोएडा की कई आवासीय सोसाइटियों में खाद्य विषाक्तता की घटनाओं के मद्देनजर गौतम बुद्ध नगर पुलिस ने एक खुदरा दुकान और एक प्राथमिक गोदाम को सील कर दिया है। यह कार्रवाई सुपरटेक इकोविलेज-3, रॉयल कोर्ट और हिमालय प्राइड सोसाइटियों के कई निवासियों द्वारा एक विशेष बैच के कुट्टू के आटे से बने भोजन का सेवन करने के बाद गंभीर रूप से बीमार होने की शिकायत के बाद शुरू की गई।

गौतम बुद्ध नगर पुलिस आयुक्त कार्यालय ने बताया कि ग्रेटर नोएडा की तीन सोसाइटियों - सुपरटेक इकोविलेज-3 सोसाइटी, रॉयल कोर्ट सोसाइटी और हिमालय प्राइड सोसाइटी - के कई निवासियों के कुट्टू (बकव्हीट) के आटे से बने भोजन का सेवन करने के बाद बीमार पड़ने की सूचना मिलने पर पुलिस ने रॉयल कोर्ट सोसाइटी में एक दुकान और कुट्टू (बकव्हीट) के आटे की आपूर्ति करने वाले एक गोदाम को सील कर दिया। गोदाम के मालिक समेत चार लोगों को हिरासत में लिया गया है।

इस महीने की शुरुआत में, आम आदमी पार्टी (आप) के सांसद राघव चड्ढा ने राज्यसभा के बजट सत्र के शून्यकाल के दौरान अपने भाषण में भारत में खाद्य पदार्थों में मिलावट को "एक भयंकर स्वास्थ्य संकट" बताया था।

उन्होंने कहा कि भारतीय ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन कर रहे हैं जिन्हें अन्य देशों में पालतू जानवरों को भी नहीं खिलाया जाता, जिससे व्यापक खाद्य मिलावट को लेकर गंभीर चिंताएं पैदा हो रही हैं। उन्होंने इसे बच्चों, बुजुर्गों और गर्भवती महिलाओं को प्रभावित करने वाला "भयंकर स्वास्थ्य संकट" बताया। उपाध्यक्ष सीपी राधाकृष्णन की अध्यक्षता में बोलते हुए, चड्ढा ने इस बात पर प्रकाश डाला कि बाजार में खाद्य पदार्थों में असुरक्षित रसायनों, हानिकारक योजकों और भ्रामक लेबलों की मिलावट की जा रही है। उन्होंने कहा, "नकली 'शुद्धता' लेबलों की आड़ में जहर खुलेआम बेचा जा रहा है। दूध, मसाले, खाद्य तेल, पैकेटबंद खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थों में असुरक्षित योजक, उच्च संतृप्त वसा, चीनी और नमक होते हैं, जबकि इन्हें 'स्वास्थ्य के लिए अच्छा' या 'ऊर्जावर्धक' बताया जाता है।"

उन्होंने खाद्य सुरक्षा को लेकर चिंताओं को उजागर किया, जिसमें व्यापक संदूषण और दूध, सब्जियों, मसालों, मिठाइयों और मुर्गी पालन में मिलावट के विशिष्ट उदाहरणों का हवाला दिया गया।

चड्ढा ने दैनिक उपयोग की आवश्यक वस्तुओं में संदूषण के उदाहरण दिए: "यूरिया युक्त दूध; ऑक्सीटोसिन युक्त सब्जियां; स्टार्च और कास्टिक सोडा युक्त पनीर; डिटर्जेंट पाउडर युक्त आइसक्रीम; कृत्रिम रंगों से युक्त फलों के रस; मशीन के तेल में मिलावटी खाद्य तेल; ईंट पाउडर और लकड़ी के बुरादे से मिलावटी गरम मसाला; सिंथेटिक रंग से युक्त चाय; एनाबॉलिक स्टेरॉयड से इंजेक्ट किए गए चिकन और पोल्ट्री; चीनी की चाशनी से पतला किया गया शहद; और देसी घी के बजाय वनस्पति घी से बनी मिठाइयाँ।"

उन्होंने चेतावनी दी कि इन मिलावटी उत्पादों से चक्कर आना, हृदय गति रुकना, बांझपन और यहां तक ​​कि कैंसर जैसी गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। शोध का हवाला देते हुए चड्ढा ने कहा, "जांचे गए दूध के नमूनों में से 71% में यूरिया पाया गया और 64% में सोडियम बाइकार्बोनेट जैसे न्यूट्रलाइज़र पाए गए। 2014-15 से 2025-26 के बीच भारत में जांचे गए हर चार खाद्य नमूनों में से एक मिलावटी पाया गया।"