Rajasthan: खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई में चौंकाने वाला खुलासा

Rajasthan राजस्थान: होली से पहले फ़ूड सेफ़्टी डिपार्टमेंट की कार्रवाई में एक चौंकाने वाला खुलासा हुआ है।नावां शहर में बच्चों को एक्सपायर हो चुके चिप्स और कोल्ड ड्रिंक्स बेचे जा रहे थे। टीम ने इलाके में छापा मारकर सामान ज़ब्त करके मौके पर ही नष्ट कर दिया। घटिया क्वालिटी के शक में 133 लीटर मूंगफली का तेल भी ज़ब्त किया गया।

यह खास इंस्पेक्शन फ़ूड सेफ़्टी और ड्रग कंट्रोल कमिश्नर डॉ. टी. शुभमंगला के डायरेक्शन और मेडिकल एंड हेल्थ ऑफ़िसर डॉ. नरेंद्र चौधरी के गाइडेंस में "शुद्ध खाना - मिलावट पर वार" कैंपेन के तहत किया गया। फ़ूड सेफ़्टी टीम ने नावां में माँ दुर्गा रेस्टोरेंट, मेसर्स बालकिशन बेरीवाल और माँ लक्ष्मी स्वीट्स स्टोर का इंस्पेक्शन किया।इंस्पेक्शन के दौरान माँ दुर्गा रेस्टोरेंट में बच्चों को एक्सपायर हो चुके चिप्स और कोल्ड ड्रिंक्स बेचे जाते मिले। लगभग 15 kg एक्सपायर हो चुका खाना मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। डिपार्टमेंट ने इसे बच्चों की सेहत के लिए गंभीर खतरा माना है। यहाँ से गुलाब जामुन और पेड़ा मिठाई के सैंपल भी लिए गए।

मेसर्स बालकिशन बेरीवाल से मूंगफली के तेल का सैंपल लिया गया और घटिया क्वालिटी के शक में 133 लीटर तेल सीज़ किया गया। माँ लक्ष्मी स्वीट्स भंडार से पेड़ा, कलाकंद और चमचम के सैंपल टेस्टिंग के लिए भेजे गए। सभी सैंपल टेस्टिंग के लिए पब्लिक लैब में भेजे गए हैं और रिपोर्ट मिलने पर फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट, 2006 के तहत सख़्त कार्रवाई की जाएगी।फ़ूड सेफ़्टी ऑफ़िसर बाबूलाल चौधरी ने लोगों से अपील की कि वे सिर्फ़ लाइसेंस वाले और नामी स्टोर से ही खाना खरीदें और पैक्ड सामान खरीदते समय पैकेजिंग डेट और एक्सपायरी डेट ज़रूर चेक करें।

उन्होंने साफ़ चेतावनी दी कि त्योहारों के दौरान मिलावटी या एक्सपायर हो चुके खाने का सामान बेचने वाले व्यापारियों के ख़िलाफ़ सख़्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी और किसी भी तरह की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी।इस कार्रवाई के दौरान ट्रेनी फ़ूड सेफ़्टी ऑफ़िसर और असिस्टेंट कर्मचारी राजूराम भी मौजूद थे। त्योहारों के मौसम में डिपार्टमेंट की यह सख़्ती इस बात का साफ़ इशारा है कि अब मिलावट करने वालों और लापरवाह व्यापारियों पर शिकंजा कसना तय है।