Rajasthan: मिलावटी मसालों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई

Rajasthan राजस्थान: भीलवाड़ा जिले में होली को देखते हुए फ़ूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने मिलावट करने वालों पर शिकंजा कस दिया है। त्योहारों के दौरान खाने की चीज़ों की डिमांड बढ़ने के साथ ही मिलावट का खतरा भी बढ़ जाता है। इसे ध्यान में रखते हुए, डिपार्टमेंट ने एक खास कैंपेन चलाया है और सरप्राइज़ इंस्पेक्शन शुरू किए हैं। सोमवार को चित्तौड़गढ़ रोड पर एक कोल्ड स्टोरेज पर छापा मारा गया और बड़ी मात्रा में संदिग्ध मसाले ज़ब्त किए गए।

चीफ़ मेडिकल एंड हेल्थ ऑफ़िसर डॉ. संजीव कुमार शर्मा ने बताया कि डिपार्टमेंट की टीम लगातार बाज़ारों और स्टोरेज की जगहों पर नज़र रख रही है ताकि लोगों को शुद्ध और सुरक्षित खाना मिल सके। इंस्पेक्शन के दौरान, टीम को बड़ी मात्रा में मसाले संदिग्ध हालत में मिले, जिस पर तुरंत कार्रवाई करते हुए उन्हें ज़ब्त कर लिया गया।ऑपरेशन के दौरान, मिलावट के शक में 2,300 किलोग्राम से ज़्यादा लाल मिर्च पाउडर और लगभग 1,710 किलोग्राम धनिया के बीज ज़ब्त किए गए। अधिकारियों के मुताबिक, मसालों की क्वालिटी और दिखने में शक होने पर शुरू में उन्हें सील कर दिया गया, और बाद में आगे की जांच के लिए नियमों के मुताबिक उन्हें सील कर दिया गया।

मौके पर जांच के दौरान, टीम को करीब 400 किलोग्राम खराब और बेकार खजूर भी मिले। इन खजूरों को हेल्थ डिपार्टमेंट की मौजूदगी में नष्ट कर दिया गया, ताकि ये किसी भी रूप में मार्केट में न पहुंचें। डिपार्टमेंट का कहना है कि त्योहारों के मौसम में खराब या मिलावटी खाने की चीजें बेचने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।

फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने साफ किया है कि यह कैंपेन पूरे त्योहारों के मौसम में जारी रहेगा। इसका मकसद सिर्फ़ एक्शन लेना ही नहीं है, बल्कि कस्टमर्स की हेल्थ को भी बचाना है ताकि किसी भी तरह की लापरवाही या मिलावट की वजह से त्योहारों का मज़ा खराब न हो।