Haryana : मौसम में उतार-चढ़ाव से किन्नू की गुणवत्ता प्रभावित

हरियाणा Haryana : दिसंबर का आधा महीना बीत चुका है और दो रातों की कड़ाके की ठंड के बाद सिरसा में तापमान फिर से बढ़ रहा है। दोपहर की गर्म धूप अब सर्दी की बजाय गर्मी का एहसास करा रही है। मौसम में आए इस बदलाव का असर रबी की फसलों और किन्नू के बागों पर भी पड़ रहा है। कोहरे की कमी के कारण किन्नू के फलों की प्राकृतिक चमक और मिठास खत्म हो गई है और इस साल उत्पादन में 40 फीसदी की कमी आने का अनुमान है। जिले के 15,000 एकड़ के बागों में किन्नू की कटाई शुरू हो गई है। पिछले साल एक किन्नू के पेड़ पर करीब एक क्विंटल फल लगते थे, लेकिन इस सीजन में उत्पादन में 30-40 फीसदी की गिरावट आने की उम्मीद है। उत्पादन और गुणवत्ता में गिरावट के बावजूद किसानों को ऊंचे दामों से कुछ राहत मिल रही है। पिछले साल 8-12 रुपये प्रति किलो के मुकाबले किन्नू के दाम तेजी से बढ़कर 24-25 रुपये प्रति किलो हो गए हैं, जिससे उत्पादकों को थोड़ी राहत मिल रही है। जिला बागवानी अधिकारी पुष्पेंद्र सिंह ने बताया कि इस साल कोहरा न पड़ने और ठंड कम होने से किन्नू में मिठास और चमक कम हुई है। हालांकि, अगर जल्द ही कोहरा फिर से आता है तो किन्नू की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है,

जिससे कीमतों में भी सुधार हो सकता है। इस बीच, तापमान में उतार-चढ़ाव का सब्जियों की फसलों पर मिलाजुला असर देखने को मिल रहा है। दो दिन पहले रात का तापमान 3-4 डिग्री सेल्सियस तक गिर गया था, जिससे टमाटर, मिर्च और बैंगन को पाले से नुकसान पहुंचा था। हालांकि, अब स्थिति स्थिर हो गई है और न्यूनतम तापमान अब 7 डिग्री सेल्सियस और अधिकतम तापमान 23.2 डिग्री सेल्सियस के आसपास पहुंच गया है। आलू, मटर, फूलगोभी, मूली और गाजर जैसी अन्य सब्जियों के लिए मौजूदा मौसम अनुकूल बना हुआ है और कोई खास नुकसान की खबर नहीं है। किसान लो-टनल तकनीक का उपयोग करके करेला, लौकी, तरबूज और खीरा जैसी जल्दी पकने वाली सब्जियों को उगाने के अवसर भी तलाश रहे हैं। इस विधि में फसलों को दिन में तेज धूप और रात में कोहरे से बचाने के लिए प्लास्टिक शीट से ढक दिया जाता है, जिससे बेहतर पैदावार और मुनाफा सुनिश्चित होता है।