Assam : स्वस्थ और सुरक्षित भोजन को बढ़ावा देने के लिए

Assam असम : कामरूप महानगर जिला खाद्य सुरक्षा प्रशासन, जिला प्रशासन के सहयोग से, 10 और 11 फरवरी, 2025 को रंगहर बकोरी, श्रीमंत शंकरदेव कलाक्षेत्र, पंजाबरी, गुवाहाटी में दो दिवसीय ईट राइट मेला 2025 का आयोजन करेगा। इस कार्यक्रम का उद्देश्य लोगों को सुरक्षित, पौष्टिक और फोर्टिफाइड खाद्य विकल्पों के बारे में शिक्षित करना है, साथ ही पोषण से जुड़ी सरकारी पहलों को बढ़ावा देना है।ईट राइट मेले में सरकारी अधिकारियों, छात्रों, महिलाओं, नागरिक समाज संगठनों और आम जनता सहित विविध दर्शकों के आने की उम्मीद है। समाज कल्याण विभाग, कृषि विभाग और असम राज्य ग्रामीण आजीविका मिशन सहित विभिन्न विभाग पोषण संबंधी योजनाओं और लाभों के बारे में जागरूकता फैलाने के लिए स्टॉल लगाएंगे।

स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के तहत भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) द्वारा विश्व खाद्य दिवस (16 अक्टूबर, 2018) पर शुरू किया गया ईट राइट इंडिया मूवमेंट इस पहल की नींव का काम करता है। यह आंदोलन कुपोषण, सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी और अतिपोषण को संबोधित करता है, साथ ही तीन प्रमुख विषयों को बढ़ावा देता है - सुरक्षित खाएं, स्वस्थ खाएं और फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ खाएं। यह उपभोक्ताओं और खाद्य व्यवसायों दोनों को लक्षित करता है, व्यवसायों से नमक, चीनी और ट्रांस वसा जैसे अस्वास्थ्यकर तत्वों को कम करने और बेहतर खाद्य प्रथाओं को अपनाने का आग्रह करता है। ईट राइट मेला में प्रतिभागियों को शामिल करने के लिए पोस्टर प्रतियोगिताएं, क्विज़, नुक्कड़ नाटक, पैनल चर्चा, कार्यशालाएं, सांस्कृतिक प्रदर्शन और फिल्म स्क्रीनिंग शामिल होंगी। यह जिला-स्तरीय पहल राष्ट्रीय मेला अवधारणा के अनुरूप है, जो नागरिकों को इंटरैक्टिव और सूचनात्मक गतिविधियों के माध्यम से एक स्वस्थ जीवन शैली अपनाने के लिए प्रोत्साहित करती है।