वेजिटेबल मसाला मैगी नूडल्स रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : हर कोई मैगी के साथ प्रयोग करना पसंद करता है और इसके अपने पसंदीदा संस्करण हैं। यहाँ एक आसान वेजिटेबल मैगी मसाला रेसिपी है जो आपको ज़रूर पसंद आएगी। झटपट तैयार होने वाली यह स्ट्रीट स्टाइल वेज मसाला मैगी, आम मैगी मसाला नूडल्स को अगले स्तर पर ले जाती है। इस वेजिटेबल मसाला मैगी रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जी मिला सकते हैं और डिश के स्वास्थ्यवर्धक गुणों को बढ़ा सकते हैं। प्याज़ से लेकर शिमला मिर्च और यहाँ तक कि टमाटर तक, सब्ज़ियों को मसालेदार और रसीले स्वाद देने के लिए अच्छी तरह से भूना जाता है। चूँकि मैगी हर पीढ़ी के लोगों को पसंद होती है, इसलिए आपको इसे अलग-अलग आयु वर्ग के लोगों को परोसने से पहले दो बार सोचने की ज़रूरत नहीं है। मैगी बनाने का यह नया तरीका निश्चित रूप से उन्हें आश्चर्यचकित कर देगा। यह मुंह में पानी लाने वाली नूडल्स रेसिपी बनाने की एक स्टेप-बाय-स्टेप विधि है और आपको बस मैगी तैयार करने के लिए इन सरल चरणों को पूरा करना है। तो, ज़्यादा इंतज़ार न करें और घर पर इस आसान रेसिपी को आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें! 140 ग्राम मैगी नूडल्स

1 चम्मच मक्खन

1/4 कप मटर

1 टमाटर

1 हरी मिर्च

1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर

12 ग्राम मैगी मसाला

1/4 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च

1/2 प्याज़

1/2 चम्मच लहसुन का पेस्ट

1/4 चम्मच पिसी हुई हल्दी

1/2 शिमला मिर्च (हरी मिर्च)

1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1/2 चम्मच चाट मसाला पाउडर

आवश्यकतानुसार नमक

2 1/2 कप पानी

चरण 1 पानी उबालें और सब्ज़ियाँ काट लें

इस स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी को बनाने के लिए, मध्यम आँच पर एक गहरे तले वाला पैन रखें और उसमें पानी डालें और उबाल लें। इस बीच, एक चॉपिंग बोर्ड लें और उस पर प्याज़, शिमला मिर्च, टमाटर और हरी मिर्च को बारीक काट लें। जब पानी उबलने लगे, तो उसमें मैगी मसाला नूडल्स और मटर डालें। नूडल्स और मटर के नरम और मुलायम होने तक इसे पकने दें।

चरण 2 मैगी को पकाएं और एक अलग पैन में सब्ज़ियों को भूनें

इसके बाद, दूसरे पैन में मक्खन डालें और इसे पिघलने दें। फिर, कटा हुआ प्याज डालें और रंग बदलने तक भूनें। अब, इसमें लहसुन का पेस्ट, कटी हुई शिमला मिर्च, टमाटर और हरी मिर्च डालें और टमाटर के नरम होने तक कुछ मिनट तक अच्छी तरह से भूनें।

चरण 3 मसाले डालें

इसके बाद, भुनी हुई सब्ज़ियों में लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला पाउडर, काली मिर्च पाउडर डालें और एक मिनट तक भूनें। अब, इस मसाले में उबले हुए मैगी नूडल्स और मटर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और 1 मिनट और पकाएँ।

चरण 4 गार्निश करें और आनंद लें

एक बार हो जाने के बाद, एक सर्विंग बाउल में डालें और नूडल्स पर एक चुटकी चाट मसाला छिड़कें ताकि यह और भी स्वादिष्ट बन जाए। इसे गरमागरम परोसें और आनंद लें! इसे ज़रूर आज़माएँ, इसे रेट करें और नीचे टिप्पणी अनुभाग में अपनी बहुमूल्य टिप्पणियाँ छोड़ें।