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लाइफ स्टाइल
वजन कम करने के लिए करें लो कार्ब और हाई प्रोटीन वाले इन फूड्स का इस्तेमाल
Apurva Srivastav
4 April 2021 1:50 PM GMT
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अगर आप इस तरह के डाइट पैटर्न से फेसिनेटेड हैं, तो आपको कैलोरी
अगर आप इस तरह के डाइट पैटर्न से फेसिनेटेड हैं, तो आपको कैलोरी, प्रोटीन, फैट और कार्ब्स की गिनती रखने की जरूरत हो सकती है ताकि आप अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट रेंज में रह सकें.
इन डाइट्स के दूसरे लाभों में ब्लड शुगर रेग्यूलेशन भी शामिल है, जो हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है और हड्डियों के नुकसान को भी रोकता है जो बाद में पुराने वयस्कों में फ्रैक्चर के जोखिम को कम करता है.
इसके अलावा, ये ध्यान दिया जाना चाहिए कि हाई डाइट में प्रोटीन को गुर्दे के सामान्य कार्यों वाले व्यक्तियों के लिए सुरक्षित माना जाता है, इस खाने के पैटर्न से किसी भी प्रकार के गुर्दे की बीमारियों वाले व्यक्तियों को बचना चाहिए.
मॉडरेटली एक्टिव लाइफस्टाइल का नेतृत्व करने वाले कई व्यक्तियों को इन आहारों में अतिरिक्त प्रोटीन की जरूरत नहीं होती है. इसके अलावा, ओवरऑल हेल्थ को बढ़ावा देने के लिए एक हाई-प्रोटीन, लो-कार्ब डाइट जरूरी नहीं है. अपनी कैलोरी जरूरतों के भीतर रहते हुए संतुलित, पौष्टिक आहार का सेवन करना, व्यायाम करना और चीनी और प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित रूप से करना आपके मैक्रोन्यूट्रिएंट अनुपात की तुलना में आपकी सेहत और स्वास्थ्य के लिए अधिक महत्वपूर्ण है.
यहां 6 फूड आइटम्स हैं जिनका आपको हाई प्रोटीन वैल्यू वाले लो कार्ब डाइट के पालन के साथ करना चाहिए-
अंडे
अंडे मसल्स बनाने की ईच्छा रखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए सबसे ज्यादा इफेक्टिव सोर्स में से एक हैं. ये हार्ड-टू-रिच विटामिन-डी का एक अच्छा सोर्स है, जो पोषक तत्व choline का एक बेहतरीन सोर्स होने के साथ-साथ दांतों के हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए जाना जाता है, जैसे न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोलाइन का हिस्सा, सिग्नल जो मसल्स के कॉन्ट्रैक्शन को उत्तेजित करता है, जो मसल्स मूवमेंट का सपोर्ट करता है. 100 बायोलॉजिकल वैल्यू के साथ, वो कैलोरी की काउंटिंग को आसान बनाते हैं और इम्यूनिटी को भी बढ़ाते हैं.
टोफू
पनीर की तुलना में एक लंबी शेल्फ लाइफ के साथ, टोफू प्रोटीन का एक अद्भुत स्रोत है जो इसे शाकाहारियों के लिए मांस का एक बढ़िया ऑप्शन बनाता है. ये हाई प्रोटीन इनग्रेडिएंट्स आपका पेट भरने और अपनी भूख को नियंत्रित रखने में मदद करती है. ये प्रोटीन इनग्रेडिएंट्स को बढ़ाने के लिए स्मूदी में जोड़ा जा सकता है या बस अंडे की जगह पर एक क्विक स्क्रैम्बल करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है. इसके अलावा, ये कैल्शियम और आयरन का भी एक बेहतरीन सोर्स है.
मूंगफली का मक्खन
मूंगफली में सभी नट्स से ज्यादा प्रोटीन की मात्रा होती है. निर्भर करता है कि लोग अपने भोजन में इसका उपयोग कैसे करते हैं. ये वजन कम करने में मदद कर सकता है या वजन ट्रेनिंग या बॉडी बिल्डिंग के दौरान पाउंड पर भी डाल सकता है. इनमें कई तरह के पोषक तत्व भी होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य और ब्लड शुगर लेवल को सुधारने के लिए जाने जाते हैं. ये चुनने के लिए सबसे अच्छा है क्योंकि इसमें चीनी शामिल नहीं है.
एवोकाडो
एवोकाडो 20 अलग-अलग विटामिन और खनिजों से भरा हुआ है, जो कि काफी पौष्टिक भी है. सभी फलों में कैलोरी की संख्या भी सबसे अधिक होती है. इनमें फाइबर और हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा की एक एक्सीलेंट अमाउंट होती है. इनका इस्तेमाल एक स्मूदी बनाने के लिए किया जा सकता है. अंडे के साथ पकाया जाता है या बस मेयो के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है. एवोकाडो में फैट हीट-इनड्यूस्ड ऑक्सीडेशन के लिए रेसिस्टेंट है, जिससे एवोकाडो तेल खाना पकाने के लिए एक हेल्दी ऑप्शन बन जाता है.
चिकन
स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट लीन प्रोटीन का अच्छा स्रोत है. अन्य मीट की तुलना में, इसमें फैट कम होता है, जो हेल्दी वेट बनाए रखने में मदद करता है. आप बस इसे सादा ही खा सकते हैं. साथ ही इसे सलाद या सैंडविच में भी शामिल कर सकते हैं या इसे भोजन या नाश्ते के रूप में सब्जियों के साथ सेवन कर सकते हैं.
ग्रीक दही
ग्रीक दही में नियमित दही की तुलना में ज्यादा प्रोटीन और कम चीनी होती है और इसमें अधिक गाढ़ा स्थिरता होती है. वो प्रोबायोटिक्स के साथ पैक किए जाते हैं और इस तरह आंतों के स्वास्थ्य, पाचन और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करते हैं.आप प्रोटीन और फाइबर इनग्रेडिएंट्स को बेहतर बनाने के लिए नट्स या जामुन भी इसमें जोड़ सकते हैं.
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