ये शाकाहारी भोजन प्रोटीन और ओमेगा 3 से है भरपूर

शाकाहारी भोजन के प्रति लोगों में जागरूकता पैदा करने के उद्देश्य से हर साल 1 अक्टूबर को विश्व शाकाहारी दिवस मनाया जाता है। शाकाहारी खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। सामान्य तौर पर, लोग उच्च प्रोटीन या ओमेगा 3 फैटी एसिड जैसे पोषक तत्वों के लिए मांसाहारी भोजन पसंद करते हैं। हालाँकि, ऐसे कई शाकाहारी खाद्य पदार्थ हैं जो इन पोषक तत्वों से भरपूर हैं। अगर आप इन खाद्य पदार्थों को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बना लें तो आपकी सेहत को कई फायदे मिल सकते हैं।

अच्छे स्वास्थ्य के लिए हमें भोजन से पोषक तत्व मिलते हैं। साथ ही, मजबूत मांसपेशियों और स्वस्थ त्वचा के लिए प्रोटीन और ओमेगा 3 फैटी एसिड की आवश्यकता होती है। ऐसे कई शाकाहारी खाद्य पदार्थ हैं जो इन दोनों पोषक तत्वों से भरपूर हैं। तो आइए विश्व शाकाहारी दिवस पर जानें कि कौन से शाकाहारी खाद्य पदार्थ प्रोटीन और ओमेगा-3 से भरपूर होते हैं।

चिया बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं

ब्लैक चिया बीज, पैक आकार: 25 किलोग्राम

छोटे काले बीज यानी चिया सीड्स पोषक तत्वों का खजाना हैं। इसमें मैग्नीशियम और सेलेनियम के अलावा ओमेगा 3 और प्रोटीन भी पाया जाता है। चिया सीड्स को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाने से वजन नियंत्रण सहित कई स्वास्थ्य लाभ होंगे।

अपने आहार में अखरोट को शामिल करें

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ड्राई फ्रूट्स की बात करें तो अखरोट में ओमेगा 3 के अलावा प्रोटीन भी होता है। साथ ही इसमें फाइबर की मात्रा भी पाई जाती है, जो मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है। अखरोट दिल के साथ-साथ दिमाग के लिए भी फायदेमंद होता है। इसके साथ ही मधुमेह रोगी भी अखरोट को बिना किसी डर के अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

सोयाबीन में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है

प्रोटीन का स्रोत 'सोयाबीन', जानिए शारीरिक स्वास्थ्य के लिए क्यों है जरूरी - soybeans protien ke fayde -mobile

अगर प्रोटीन की पूर्ति के लिए शाकाहारी भोजन की बात करें तो सोयाबीन एक अच्छा विकल्प है। इसमें ओमेगा-6 और ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होता है। अगर आप प्रोटीन युक्त आहार लेना चाहते हैं तो अपने आहार में सोयाबीन को शामिल करें।

राजमा प्रोटीन से भरपूर होता ह

राजमा चावल खाना हर किसी को पसंद होता है. इसमें न सिर्फ प्रोटीन पाया जाता है, बल्कि आयरन, पोटैशियम, फोलेट, फाइटिक एसिड, मैंगनीज आदि पोषक तत्व भी पाए जाते हैं।

पटसन के बीज

अलसी के बीज (अलसी के बीज): कैसे उपयोग करें, लाभ और सावधानियां - अत्तार आयुर्वेद

आहार में अलसी के बीज शामिल करना एक अच्छा विकल्प हो सकता है क्योंकि इसमें फाइबर, मैग्नीशियम के अलावा ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होता है। इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं.