30 मिनट में बनने वाली यह Veg Biryani Kebab रेसिपी दिल से भारतीय डिश कैसे बनाएं

Veg Biryani Kebab Recipe : नीचे स्क्रॉल करके इस आसान वेज बिरयानी कबाब रेसिपी को पढ़ें। ये वेज बिरयानी कबाब न केवल स्वादिष्ट और पेट भरने वाले हैं, बल्कि बचे हुए चावल का इस्तेमाल करने का एक अच्छा तरीका भी हैं।

वेज बिरयानी कबाब रेसिपी: घर पर बने कबाब का स्वाद चखने का एक स्वादिष्ट और सरल तरीका खोज रहे हैं? तो आपको यह आसान वेज बिरयानी कबाब रेसिपी ज़रूर ट्राई करनी चाहिए जो स्वाद से भरपूर है, चटपटे मसालों से भरपूर है और शाकाहारियों या कुछ अलग खाने की चाहत रखने वालों के लिए एकदम सही है। वे बिरयानी के मसालों को कबाब की कुरकुरी बनावट के साथ मिलाते हैं, जिससे वे स्टार्टर, स्नैक्स या हल्के मुख्य भोजन के रूप में आदर्श बन जाते हैं।

वेज बिरयानी कबाब रेसिपी कार्ड

इस स्वादिष्ट वेज बिरयानी कबाब रेसिपी के साथ अपने स्नैक गेम को एक स्तर ऊपर ले जाएँ,

हर ज़िन्दगीहर ज़िन्दगीहर ज़िन्दगीहर ज़िन्दगीहर ज़िन्दगी

कुल समय:

30 मिनट

तैयारी का समय:

15 मिनट

खाना पकाने का समय:

15 मिनट

सर्विंग:

4

खाना पकाने का स्तर:

मध्यम

कोर्स:

स्नैक्स

कैलोरी:

200

व्यंजन:

भारतीय

लेखक:

ऐलिस मैरी टोपनो

सामग्री

1 कप उबले और मसले हुए आलू

2 कप वेज बिरयानी

1 कप मैदा

3 कटी हुई हरी मिर्च

1 कप कद्दूकस किया हुआ

1 बड़ा चम्मच कटा हुआ धनिया पत्ता

कोटिंग के लिए ब्रेड क्रम्ब्स की आवश्यकता होती है

तलने के लिए तेल की आवश्यकता होती है

स्वादानुसार नमक

चरण

चरण 1:

एक मिक्सिंग बाउल में बची हुई वेजिटेबल बिरयानी, एक मसला हुआ आलू, कुछ कद्दूकस किया हुआ डालें पनीर, कटा हुआ धनिया और बारीक कटी हरी मिर्च। सभी चीजों को अच्छी तरह से मिलाएँ जब तक कि यह नरम, मसला हुआ मिश्रण न बन जाए।

चरण 2:

मिश्रण का एक छोटा हिस्सा अपने हाथों में लें और इसे गोल पैटी या अंडाकार कबाब का आकार दें।

चरण 3:

एक अलग कटोरे में, थोड़ा सा मैदा, नमक और थोड़ा पानी डालें। एक गाढ़ा और चिकना घोल बनाने के लिए इसे एक साथ मिलाएँ।

चरण 4:

एक प्लेट पर ब्रेडक्रंब फैलाएं। प्रत्येक कबाब को घोल में डुबोएँ ताकि यह अच्छी तरह से लेपित हो जाए, फिर इसे ब्रेडक्रंब में तब तक रोल करें जब तक कि यह पूरी तरह से ढक न जाए।

चरण 5:

एक मध्यम आकार के पैन में थोड़ा तेल गरम करें। गर्म होने पर, धीरे से कबाब को पैन में डालें और उन्हें अच्छी तरह से तलें।

चरण 6:

गर्म कबाब को एक प्लेट पर निकालें और कुछ सॉस और पुदीने की चटनी के साथ परोसें।