Life Style : घर में ऐसे बनाएंगे मैंगो बर्फी

Life Style :अब इसमें फूड कलर और इलायची का पाउडर डाल दें और मिलाते हुए थोड़ी देर और पका लें।

एक पैन में 1 तार वाली चाशनी बना लें। चाशनी Sugar syrupके लिए 1 कप पानी और चीनी मिला लें।

चाशनी जब बन जाए तो इसमें मावा और आम वाला मिश्रण डालकर मिक्स कर लें।

एक प्लेट में घी लगा लें और उसमें आम पाक जमाने के लिए सेट कर दें।

पूरे मिश्रण The Whole Mix को बर्फी की तरह फैला दें और ऊपर से कटे हुए पिस्ता के टुकड़े डाल दें।

इसे अपनी पसंद की शेप में बड़ा या छोटा काट लें। तैयार है आम की टेस्टी बर्फी।

मैंगो बर्फी Mango Barfiया आम पाक को आप फ्रिज में न रखें इसे ऐसे ही 1-2 दिन में खा लें।

बच्चों और बड़ों सभी को मैंगो बर्फी का स्वाद खूब पसंद आएगा।