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लाइफस्टाइल : लिवर हमारे शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंग है और शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य करता है। ऐसे में स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए लिवर का स्वस्थ होना बहुत जरूरी है। लेकिन निष्क्रिय जीवनशैली और खान-पान की खराब आदतों के कारण हमारा लिवर खराब हो जाता है (World Liver Day 2024)। यदि आप कहते हैं कि आपके लीवर में वसा जमा हो गई है या आपको फैटी लीवर की बीमारी है, तो कृपया ध्यान दें कि यह कोई बीमारी नहीं है। इसका कारण हमारा खान-पान की ख़राब आदतें और व्यायाम की कमी है। अखिल भारतीय आयुर्वेद संस्थान, नई दिल्ली में सहायक प्रोफेसर सीमा झा कहती हैं: ऐसी स्थिति में, आपको पता होना चाहिए कि अपने लीवर की देखभाल कैसे करें। हमने प्रोफेसर दिव्या कजरिया से बात की.
लीवर क्यों महत्वपूर्ण है?
डॉक्टरों के मुताबिक लिवर शरीर की रसोई है। अगर यहां बहुत ज्यादा सामान जमा हो जाए और आप उसे लंबे समय तक इस्तेमाल न करें तो वह खराब हो जाएगा और आपके शरीर पर असर डालेगा। इसलिए यदि आप आवश्यकता से अधिक खाते हैं, तो आपका लीवर केवल वही प्राप्त करता है जिसकी उसे आवश्यकता होती है और बाकी को संग्रहीत करता है, लेकिन एक निश्चित सीमा के बाद वह इसे संग्रहीत नहीं कर सकता है। इससे बाद में विषैले पदार्थ बनते हैं। अनियमितताओं और अत्यधिक दबाव के परिणामस्वरूप लीवर में कई बीमारियाँ पनपने लगती हैं।
स्वस्थ लिवर के लिए इन बातों का रखें ध्यान
पेट का कुछ हिस्सा खाली रहने से पाचन क्रिया अच्छी रहती है।
पोषण शारीरिक श्रम की मात्रा पर आधारित होना चाहिए।
आप अपने इनपुट दिखाने के लिए एक चार्ट बना सकते हैं, जो कि आपके द्वारा खाए जाने वाले आहार का प्रकार है, और आपके आउटपुट, जो उस अनुपात में आपके द्वारा उपभोग की जाने वाली कैलोरी की मात्रा है।
आहार, नियमित व्यायाम और योग के माध्यम से प्राप्त ऊर्जा को जलाने की आदत बनाएं।
घर के बाहर छोटे-छोटे शारीरिक कार्य करने की आदत डालने से आपको अपने दैनिक जीवन को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है।
फ्रिज से निकाले गए खाने को बार-बार गर्म करने की आदत को जल्द से जल्द खत्म कर देना चाहिए।
ब्रेड और डिब्बाबंद सामान के नियमित सेवन से लीवर खराब हो सकता है।
एक बार जब आप ताजा, गर्म खाना खाना शुरू कर देंगे तो आपको कुछ ही दिनों में फर्क महसूस होने लगेगा।
आपके भौगोलिक क्षेत्र में उगने वाले अनाज, फल और सब्जियाँ खाने से आपको ऊर्जावान महसूस करने में मदद मिलेगी।
लोग अनावश्यक स्वास्थ्य कारणों से पूरक आहार लेते हैं या मौसम के बाहर खाना शुरू कर देते हैं। इससे लिवर पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है और स्थिति खराब हो जाती है।
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Apurva Srivastav
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