छिलके वाली मूंग दाल के फायदे बेमिसाल
Life Style लाइफ स्टाइल : मूंग दाल में भरपूर पोषक तत्व होने के कारण इसे सुपरफूड भी कहा जाता है। इसके सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसमें कम कैलोरी होती है और यह फाइबर और विटामिन बी, सी और के से भरपूर होती है। ये दालें एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती हैं, ऑक्सीजन के स्तर को बढ़ाती हैं और शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करती हैं। यह फाइबर, प्रोटीन, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयरन और विटामिन बी 6 से भरपूर है। ये सभी पोषक तत्व अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। क्या आप जानते हैं मछली खाने से सेहत को क्या फायदे होते हैं?
वजन घटाने के लिए असरदार: अगर आप वजन बढ़ने से परेशान हैं तो मूंग दाल का सेवन शुरू कर दें। यह कम कैलोरी वाला भोजन आपको तेजी से वजन कम करने में मदद कर सकता है। प्रोटीन और फाइबर आपके पेट को भरा रखते हैं जिससे आपको तुरंत भूख नहीं लगती है।
पाचन में सुधार: जब खाना जल्दी नहीं पचता तो मूंग दाल इस समस्या को कम करती है। मूंग दाल में मौजूद फाइबर पाचन में मदद करता है।
आंखों के लिए अच्छा: मूंग दाल विटामिन ए से भरपूर होती है और आंखों की रोशनी बढ़ाती है। यदि आपकी दृष्टि कमजोर है, तो अपनी दृष्टि में सुधार के लिए इसे प्रतिदिन लें।
पेट के लिए अच्छा: यह दाल उन लोगों के लिए अच्छा है जो पेट की समस्याओं से पीड़ित हैं। जिन लोगों को एसिडिटी, अपच और पेट फूलने जैसी समस्या है उन्हें अपनी डाइट में मूंग दाल को शामिल करना चाहिए. यह लेंस अम्लता को कम करके शरीर के पीएच को नियंत्रित करने में मदद करता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं: अगर आपका इम्यून सिस्टम कमजोर है तो अपने आहार में मूंग दाल को शामिल करें। इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है। इन फलियों को खाने से इम्यूनिटी तेजी से बढ़ती है और मौसमी बीमारियों का खतरा खत्म हो जाता है।
