लाइफ स्टाइल

blood hemoglobin: खून में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाने के लिए लें ये आहार

Rajeshpatel
1 Jun 2024 9:12 AM GMT
blood hemoglobin: खून में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाने के लिए लें  ये आहार
x
Blood hemoglobin: शरीर में विभिन्न पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को सुचारू रूप से चलने में मदद करते हैं। किसी भी पोषक तत्व की कमी शरीर के लिए हानिकारक हो सकती है। इस बार हम हीमोग्लोबिन के बारे में बात करेंगे, जो फेफड़ों से ऑक्सीजन को अवशोषित करता है और रक्त के माध्यम से पूरे शरीर में पहुंचाता है। हालाँकि, यह पाया गया है कि अनुचित खान-पान और जीवनशैली की आदतों के कारण कई लोगों के रक्त में हीमोग्लोबिन
की मात्रा कम हो रही है, जो चिंता का कारण है। रक्त में हीमोग्लोबिन की कमी से कई तरह की बीमारियाँ होती हैं। ऐसे में आज इस खंड में हमने कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में जानकारी दी है जिन्हें आहार में शामिल करके रक्त में हीमोग्लोबिन की कमी को दूर किया जा सकता है। तो आइए जानते हैं इन डाइट तरीकों के बारे में...

शहद

शहद में कई तरह के गुण होते हैं शहद कई बीमारियों में दवा का काम करता है। एनीमिया के रोगियों के लिए भी यह बहुत लाभदायक होता है। 100 ग्राम शहद में 0.42 मि.ग्रा. आयरन होता है। इसीलिए इसके सेवन से खून की कमी दूर होती है।

अनार

अनार में आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और विटामिन प्रचूर मात्रा में पाए जाते हैं जो शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करते हैं। इसके रोजाना सेवन से लाल रक्त कोशिकाओं के बनने में मदद मिलती है। अनार ब्लड में आयरन की कमी को दूर करता है और एनीमिया जैसी बीमारियों से छुटकारा दिलाता है।

फली वाले अनाज

संतुलित आहार में साबुत अनाज शामिल होने चाहिए। खानपान में लेगम्स (फली वाले अनाज) शामिल किए जाने चाहिए क्योंकि ये हीमोग्लोबिन का लेवल बढ़ाते हैं। इनमें सोयाबीन, सफेद राजमा और चने आदि शामिल हैं।

चुंकदर

चुंकदर आयरन का सबसे अच्छा स्रोत है। इसका सेवन करने से भी शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाने में मदद मिलती है। इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम, आयरन, विटामिन ए और विटामिन सी मौजूद होता है। इसके अलावा यह फोलिक एसिड, फायबर, मैग्नीज और पोटेशियम का भी अच्छा स्रोत है।

विटामिन सी

अमरूद, पपीता, संतरा व अंगूर विटामिन सी की कमी पूरा करते हैं। विटामिन सी की कमी पूरी होते ही हीमोग्लोबिन की कमी भी पूरी हो जाती है। आहार में विटामिन-सी समृद्ध सब्जियां ब्रोकली, टमाटर, फूलगोभी, आलू व पत्तागोभी शामिल करें।

अखरोट

अखरोट के सेवन से शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी को पूरा किया जा सकता है। इसमें काफी मात्रा में ओमेगा-3 फैटी ऐसिड पाया जाता है। साथ ही ये कैल्शियम, मैग्नीशियम फाइबर और विटामिन-बी का भी बेहतर स्रोत है।

Next Story