फाइबर से भरपूर इन चीज़ों के सेवन से करें ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल, जाने क्या करे इस्तेमाल

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | डायबिटीज़ के मरीज अगर खानपान का ध्यान न रखें तो ये उनके लिए बहुत ही खतरनाक साबित हो सकता है। लेकिन अगर वहीं वो थोड़ा एतिहात बरतें तो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करना इतना भी मुश्किल नहीं। तो आज कुछ ऐसी चीज़ों के बारे में जानेंगे, जो डायबिटीज पेशेंट्स के लिए हैं बेहद फायदेमंद।

जामुन का सिरका (जामुन विनेगर)

जामुन विटामिन सी, विटामिन ए, आयरन और भी कई हेल्दी न्यूट्रिशन से भरपूर होता है। जो स्किन के लिए तो फायदेमंद है ही साथ ही गंभीर बीमारी डायबिटीज से लड़ने में भी कारगर। डायटिशियन और डाक्टर भी जामुन विनेगर लेने की सलाह देते हैं क्योंकि इससे ब्लड शुगर लेवल को काफी हद तक कंट्रोल किया जा सकता है। इसके लिए बस आपको आधे गिलास पानी में एक चम्मच जामुन विनेगर को मिलाना है और इसे नाश्ते और लंच करने से कम से कम 15 मिनट पहले पी लेना है।

मेथी दाने

मेथी के छोटे-छोटे दानों में अच्छी-खासी मात्रा में घुलनशील फाइबर मौजूद होता है जो पाचन की प्रक्रिया को धीमा कर देता है जिससे एकदम से बढ़ने वाले ब्लड शुगर लेवल से बचा जा सकता है। आप चाहें तो मेथी दाने के पाउडर को ऐसे ही खा सकते हैं या फिर इन्हें रात में भिगोकर भी खा सकते हैं। इसके लिए लगभग 6 गिलास पानी में दो चम्मच मेथी दाना डालें और इसे रातभग के लिए छोड़ दें। सुबह इस पानी को पीएं।

ओटमील

कम जीआई (ग्लाइसेमिक इंडेक्स) वाले फूड आइटम्स बॉडी में ग्लूकोज़ के लेवल को धीमा करते हैं। इसलिए सुबह-सुबह इन फूड आइटम्स के सेवन से ब्लड शुगर लेवल को मैनेज करना आसान हो जाता है। ओटमील ऐसा ही ऑप्शन है जिसे खाने की सलाह हर डॉक्टर और डाइटीशियन देते हैं। ओटमील के अलावा कॉर्नफ्लेक्स भी हेल्दी होता है। साबुत अनाज फाइबर का खजाना होते हैं और फाइबर से भरपूर चीज़ें डाइबिटीज़ मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद।

अन्य फल और सब्जियां

इन चीज़ों के अलावा कुछ फल और सब्जियां भी हैं जो डायबिटीज़ मरीज़ों के लिए बहुत ही हर तरह से हैं बेहतरीन। इनके सेवन से आपका शुगर लेवल नियंत्रित रहता है, जैसे- खीरा, संतरे, मौसंबी और लौकी को जरूरी डाइट में शामिल करें। डायबिटीज़ का शिकार नहीं हैं तो भी इनका सेवन किसी भी तरह से नुकसानदायक नहीं।