सिंधी स्टाइल कढ़ी, जानें बनाने की आसान रेसिपी
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। इंडिया में फैसिनेटिंग डिशेज का भंडार है जो हमारे टेस्ट को इंप्रेस करने में कभी फैल नहीं होते. यदि आप एक्सप्लोर करें, तो आप पाएंगे कि हर क्षेत्र में कुछ न कुछ यूनिक है. हालांकि, कुछ डिशेज को कैटेगराइज करना अक्सर मुश्किल हो जाता है, खासकर जब उन डिश के सब-टाइप हैं. उदाहरण के लिए कढ़ी को लें. कढ़ी (Kadhi Recpe) जैसी साधारण डिश में भी अलग-अलग क्षेत्रों में अलग-अलग बदलाव देखने को मिलते हैं. हमारे पास पंजाबी कढ़ी, गुजराती कढ़ी, महाराष्ट्रीयन कढ़ी और बहुत कुछ है- जिनमें से प्रत्येक अपने तरीके से यूनिक हैं. और फिर, हमें इसका एक सिंधी (Sindhi-Style Kadhi)वर्जन भी मिला है. सिंधी कढ़ी डिशेज में सबसे पॉपुलर डिश में से एक है. इतना कि इसे दुनिया के लिए सिंधी फूड कल्चर को परिभाषित करने के लिए डब किया जाता है. और जो चीज इसे और अधिक पॉपुलर बनाती है वह है इसकी यूनिक सुगंध और रिच न्यूट्रिएंट्स. हां, आपने इसे सही पढ़ा है!
