Appam Maker के साथ एक स्वस्थ नाश्ता तैयार करे

Life Style लाइफ स्टाइल : तले हुए खाद्य पदार्थ हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं। ऐसे में अगर आप अपने स्वाद से समझौता नहीं करना चाहते हैं तो हेल्दी विकल्प चुन सकते हैं। अप्पम मेकर अब अधिकांश घरों में उपलब्ध है। आप कई ऐसे नाश्ते बना सकते हैं जो न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं बल्कि सेहतमंद भी होते हैं. नाश्ते के अलावा तलने की जगह सेब की चटनी बनाने से स्वाद नहीं बदलता और वसायुक्त भोजन खाने से बच जाते हैं।

नाश्ते में क्या बनाया जाए यह हर परिवार की एक बड़ी समस्या होती है। नाश्ता नाश्ता पूरे दिन के लिए आपकी ऊर्जा का स्रोत है, इसलिए इसे ज़्यादा न करें। यदि आपके घर पर ऐप बनाने वाली कंपनी है, तो आप विभिन्न प्रकार के स्वस्थ नाश्ते तैयार कर सकते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि इसे तलने की जरूरत नहीं है. गुणवत्तापूर्ण नॉन-स्टिक कुकवेयर आपको थोड़े से पेस्ट के साथ खाना पकाने की अनुमति देता है।

यदि आप सूजी का आटा बनाते हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए परीक्षण करें कि यह स्वस्थ है। गाजर, पत्तागोभी, प्याज, मिर्च और चुकंदर जैसी कई सब्जियों को बारीक काट लें। - एक नॉन स्टिक पैन में थोड़ा सा तेल डालें और उसमें सब्जियां फ्राई करें. थोड़ा हल्का नमक और चाट मसाला मिला लें. अब इसे पिघले हुए बुलगुर के साथ मिलाकर खाएं। यदि आप इस आटे से ईपे बनाते हैं, तो आप अपने परिवार के नाश्ते के लिए ढेर सारी सब्जियाँ खा सकते हैं।

अगर आप व्रत कर रहे हैं या कुछ और खाना चाहते हैं तो साबूदाना पीस लें. मूँगफली काट कर मिला दीजिये. - फिर इसमें दही, उबले आलू, हरी मिर्च, नमक, काली मिर्च आदि डालकर छोटी-छोटी बॉल्स बना लें. इसे स्टीमर में पकाएं.

आप अप्पम मेकर में कॉर्न पनीर बॉल्स भी बना सकते हैं. इसके लिए 1 कप सूजी का आटा इस्तेमाल करें. फ़ूड प्रोसेसर में 1/2 कप पका हुआ और कटा हुआ मक्का डालें। बारीक कटी हुई काली मिर्च, कसा हुआ गाजर, नमक, अजवायन, मिर्च मिर्च और मिर्च मिर्च डालें। इसमें दो बड़े चम्मच गाढ़ा दही मिलाएं। 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट डालें. - नमक, दो बड़े चम्मच कॉर्नमील और थोड़ा सा पानी डालकर आटा तैयार कर लीजिए. इस आटे की लोई बनाएं, उसमें पनीर भरें, सील करें और अप्पम मेकर में पकाएं।