आलूबुखारा न सिर्फ दिल को बल्कि त्वचा को भी स्वस्थ रखता

Life Style लाइफ स्टाइल : सूखा आलू बुखारा, जिसे बेर भी कहा जाता है, एक रसदार और अत्यधिक पौष्टिक फल है। इसमें विटामिन सी, के, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो पाचन समेत कई तरह से हमारे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। हालाँकि इसे ताज़ा खाया जाता है, लेकिन इसका उपयोग जूस, जैम, मिठाई और सलाद बनाने के लिए भी किया जाता है। इससे बना जूस बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक पेय है जो स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है।

इसके स्वास्थ्य लाभ जानकर आपको इसे पीने में जरूर मजा आएगा। हमें इसके पोषण संबंधी तथ्य, बनाने की विधि और स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताएं।

"आलू बुखारा" पेय क्या है और इसे कैसे बनायें?

बेर का जूस ताज़ा और पौष्टिक बेर से बना एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक और ताज़ा पेय है।

ऐसा करने के लिए सबसे पहले ताजे और पके हुए आलूबुखारे लें। - अब इन्हें अच्छी तरह धोकर बीज निकाल दें. फिर आलूबुखारे को नरम करने के लिए कुछ मिनट तक पानी में उबालें। पकाने के बाद इसे ठंडा होने दें और ब्लेंडर में अच्छी तरह प्यूरी बना लें। अब इस मिश्रण को छान लें और ताजा रस निकाल लें। आप अपने स्वाद के अनुसार इसमें शहद या नींबू का रस मिला सकते हैं।

विटामिन सी - प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करता है।

विटामिन के - हड्डियों को मजबूत बनाने और रक्त के थक्के जमने में मदद करता है।

फाइबर - पाचन में सुधार करता है और कब्ज की समस्या को दूर करता है।

पोटेशियम - रक्तचाप को नियंत्रित करता है और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है।

एंटीऑक्सीडेंट - शरीर में मुक्त कणों से लड़ते हैं, उम्र बढ़ने और बीमारी को रोकते हैं।

आलू बुखारा जूस के स्वास्थ्य लाभ

पाचन में सुधार करता है. इसमें मौजूद फाइबर कब्ज से राहत देता है और आंतों के स्वास्थ्य में सुधार करता है।

हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है। पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट हृदय पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है - विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। विटामिन K हड्डियों को मजबूत बनाता है।

अपनी त्वचा को स्वस्थ रखें: विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को चमकदार बनाते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं।