Paneer Tikka Sandwich: स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन

Paneer Tikka Sandwich: अगर आपको चटपटा खाना पसंद है तो आप पनीर टिक्का सैंडविच बनाना अच्छा आइडिया हो सकता है। यह खाने में बहुत ही टेस्टी होता है।

आवश्यक सामग्री-

200 ग्राम पनीर, क्यूब्स में कटा हुआ

1/2 कप गाढ़ा दही

1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट

1/2 चम्मच हल्दी पाउडर

1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1/2 चम्मच गरम मसाला

1/2 चम्मच जीरा पाउडर

1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

स्वादानुसार नमक

मक्खन

ब्रेड स्लाइस

कटे हुए प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च

विधि

एक कटोरे में दही, अदरक-लहसुन का पेस्ट, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, जीरा पाउडर, नींबू का रस और नमक मिलाएं।

पनीर के क्यूब्स डालें और कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

मरीनेटेड पनीर को हल्का सा जलने तक ग्रिल या पैन-फ्राई करें।

ब्रेड स्लाइस पर मक्खन लगाएं, ग्रिल्ड पनीर टिक्का रखें और कटे हुए प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च डालें।

ब्रेड के दूसरे स्लाइस से ढकें और सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें।

चटपटा पनीर टिक्का सैंडविच बनकर तैयार है। आप इसे पुदीने की चटनी के साथ सर्व करें।