ओट्स थोरन रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : अगर आप पारंपरिक दक्षिण भारतीय थोरन खाने के लिए तरस रहे हैं, तो इस स्वादिष्ट और आसान स्टिर-फ्राई रेसिपी को ट्राई करें, जो मिश्रित सब्जियों और ओट्स की अच्छाई से बनी है। यह स्वादिष्ट थोरन रेसिपी वजन घटाने वालों और स्वास्थ्य के प्रति उत्साही लोगों के लिए एक बेहतरीन भोजन है। इसके अलावा, ओट्स के साथ यह डिश एक संतोषजनक उपचार बन जाती है। तो, कुछ आसान चरणों का पालन करें और आनंद लें!

2 बड़े चम्मच नारियल का तेल

2 लाल मिर्च

1 हरी मिर्च

100 ग्राम बींस

2 चम्मच जीरा

आवश्यकतानुसार नमक

1 चम्मच सरसों के बीज

150 ग्राम गोभी

100 ग्राम गाजर

1/2 कप कसा हुआ नारियल

3 बड़े चम्मच ओए

एक पैन में नारियल का तेल गर्म करें और उसमें सरसों के बीज डालें। जब वे फूटने लगें, तो साबुत लाल मिर्च, करी पत्ता और हरी मिर्च डालें।

पैन में कटी हुई गोभी, गाजर और बीन्स डालें। सब्ज़ियों के नरम होने तक भूनें। कसा हुआ नारियल और जीरा पीसकर मोटा पेस्ट बना लें। इस पेस्ट में क्वेकर ओट्स मिलाएँ।

पकी हुई सब्ज़ियों के साथ पैन में पेस्ट डालें। अच्छी तरह से हिलाएँ और कुछ और मिनट तक पकाएँ जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए और गर्म न हो जाए।

पकी हुई सब्ज़ियों के साथ पैन में पेस्ट डालें। अच्छी तरह से हिलाएँ और कुछ और मिनट तक पकाएँ जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए और गर्म न हो जाए।Spots स्पॉट्स :

ताज़े करी पत्तों और नारियल के तेल की एक बूंद से गार्निश करें। थोरन को गरमागरम परोसें, चावल के साथ साइड डिश के रूप में या पारंपरिक भोजन के हिस्से के रूप में। इस पसंदीदा दक्षिण भारतीय व्यंजन के स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लें!