Oats पायसम रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : किसी भी उत्सव में भोजन की अहम भूमिका होती है। ओणम मनाते समय, फाइबर से भरपूर पायसम बनाने के बारे में क्या ख्याल है, जो स्वादिष्ट और पौष्टिक हो। चीनी का विकल्प वैकल्पिक है और इसे गुड़ या स्टीविया से बदला जा सकता है। यह ओट्स पायसम रेसिपी ओट्स को भूनकर और उन्हें स्किम्ड मिल्क के साथ एक चुटकी इलायची पाउडर के साथ पकाकर बनाई जाती है। अगर आप भी इस साल ओणम की कोई अलग रेसिपी तलाश रहे हैं, तो यह ओट्स पायसम ट्राई करें और इसके स्वाद का लुत्फ़ उठाएँ।

1/2 कप ओट्स

1/2 कप चीनी

2 बड़े चम्मच काजू

1 1/2 कप स्किम्ड मिल्क

1/2 कप घी

1 चुटकी पिसी हुई हरी इलायची

काजू भून लें

थोड़े से घी में काजू को सुनहरा होने तक भून लें और अलग रख दें।

ओट्स भून लें

उसी पैन में मल्टीग्रेन ओट्स डालें। उन्हें टोस्ट करें और सुनहरा होने तक भूनें। फिर दूध डालें और मिलाएँ।

गाढ़ा होने तक पकाएँ

जब तक यह गाढ़ा न हो जाए तब तक पकाएँ। फिर इलायची पाउडर और चीनी (वैकल्पिक) डालें। घुलने तक मिलाएँ।

ओट्स पायसम तैयार है

थोड़ा घी (वैकल्पिक) डालें और मिलाएँ। ओट्स पायसम को एक सर्विंग बाउल में डालें।

गार्निश करें और सर्व करें

काजू से गार्निश करें। गरम या गुनगुना परोसें!