लाइफ स्टाइल

हार्ट को हेल्दी रखने में मददगार है मसाला प्याज सलाद,जानें बनाने का तरीका

Apurva Srivastav
30 March 2024 12:20 PM IST
हार्ट को हेल्दी रखने में मददगार है मसाला प्याज सलाद,जानें बनाने का तरीका
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लाइफस्टाइल: प्याज का इस्तेमाल कई व्यंजनों में किया जाता है. कहा जाता है कि इस भोजन का सेवन सिर्फ स्वाद के लिए नहीं बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. आज हमने आपके साथ प्याज मसाला सलाद की रेसिपी शेयर की है जो कुछ ही मिनटों में लंच या डिनर के लिए तैयार हो जाती है. मैं आपके लिए एक ऐसी रेसिपी प्रस्तुत करता हूँ जिसे बनाना आसान है।
सामग्री:
प्याज - 3-4
जीरा - 1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - 1 चम्मच
चेत मसाला - 1/2 छोटा चम्मच
काली मिर्च पाउडर - 1.5 चम्मच
पुदीने की पत्तियां - 2 चम्मच
धनिया पत्ती - 2 बड़े चम्मच
नींबू - 1
नमक स्वाद अनुसार
तरीका:
मसाला प्याज सलाद बनाने के लिए सबसे पहले प्याज को छील लें.
- अब इन्हें पतले-पतले टुकड़ों में काट लें और एक कंटेनर में भरकर रख लें.
- फिर धनिया और पुदीना की पत्तियां हटा दें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
एक कटोरा लें और उसमें कटा हुआ प्याज डालें।
लाल और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- पैन में जीरा भून लें और प्याज के साथ मिला दें.
- फिर सलाद में बारीक कटा हरा धनिया और पुदीना की पत्तियां डालकर मिलाएं.
यहां नींबू का रस डालें और आखिर में चाट मसाला डालें. प्याज मसाला सलाद अब तैयार है.
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