घर पर बनाएं Aloo Dosa 5 स्टेप में आसानी से और जल्दी से

Aloo Dosa Recipe : यह झटपट बनने वाला, आसान और मुंह में पानी लाने वाला आलू डोसा स्वाद से भरपूर है और इसे 20 मिनट से भी कम समय में बनाया जा सकता है।

आलू डोसा एक लोकप्रिय और प्रतिष्ठित दक्षिण भारतीय नाश्ता और स्नैक स्टेपल है, जो इडली की लोकप्रियता को टक्कर देता है। इन दोनों व्यंजनों ने वैश्विक स्तर पर बहुत लोकप्रियता हासिल की है, क्षेत्रीय सीमाओं को पार करते हुए स्ट्रीट फ़ूड और रेस्तराँ में पसंदीदा बन गए हैं। अपने दक्षिण भारतीय मूल के बावजूद, आलू डोसा और इडली ने दुनिया भर में दिल जीत लिया है, हर जगह भारतीय रेस्तराँ के मेनू में एक स्थायी स्थान अर्जित किया है। आज इस लेख में, हम सीखेंगे कि आप घर पर केवल 5 आसान चरणों में स्वादिष्ट आलू डोसा कैसे बना सकते हैं।

आलू डोसा के लिए सामग्री

1 कप मैदा

2 बड़े चम्मच बेसन

3 बड़े चम्मच चावल का आटा

2 बड़े चम्मच अलसी पाउडर

1 बारीक कटी हुई जलापेनो मिर्च

2 कद्दूकस किए हुए आलू

कटा हुआ पालक (1 कप, वैकल्पिक)

कटा हुआ धनिया (1/4 कप, वैकल्पिक)

हल्दी पाउडर (1 चम्मच, वैकल्पिक)

पपरिका (1 चम्मच, वैकल्पिक)

स्वादानुसार नमक

खाना पकाने का तेल, आवश्यकतानुसार

आलू डोसा रेसिपी

आलू डोसा रेसिपी रेसिपी कार्ड

यह झटपट बनने वाला, आसान और मुंह में पानी लाने वाला आलू डोसा स्वाद से भरपूर है और 20 मिनट से भी कम समय में बनकर तैयार हो जाता है।

उसकी जिंदगीउसकी जिंदगीउसकी जिंदगीउसकी जिंदगी

कुल समय :

20 मिनट

तैयारी का समय:

10 मिनट

खाना पकाने का समय:

10 मिनट

सर्विंग:

6

खाना पकाने का स्तर:

उच्च

कोर्स:

मुख्य कोर्स

कैलोरी:

200

व्यंजन:

भारतीय

लेखक:

अपर्णा शर्मा

सामग्री

1 कप मैदा

2 बड़े चम्मच चने का आटा (बेसन)

3 बड़े चम्मच चावल का आटा

2 बड़े चम्मच अलसी का पाउडर

1 बारीक कटी हुई जलापेनो मिर्च

2 कद्दूकस किए हुए आलू

कटा हुआ पालक (1 कप)

वैकल्पिक)

कटा हुआ धनिया (1/4 कप)

वैकल्पिक)

हल्दी पाउडर (1 चम्मच)

वैकल्पिक)

पपरिका (1 चम्मच)

वैकल्पिक)

स्वादानुसार नमक

खाना पकाने का तेल

आवश्यकतानुसार

चरण

चरण 1:

सभी उद्देश्य के आटे, चावल के आटे को मिलाएं, एक बड़े मिक्सिंग बाउल में चने का आटा, अलसी का पाउडर और नमक डालें।

चरण 2:

कटोरे में कटा हुआ जलापेनो, कटा हुआ पालक, कसा हुआ आलू और धनिया डालें।

चरण 3:

कढ़ाई में डालें और पकाएँ।

चरण 4:

चटनी के साथ परोसें