जानिए विटामिन-बी 12 की कमी के लक्षण

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। मानव शरीर में हर अंग एक दूसरे से जुड़ा हुआ है। संतुलन आहार हमारी ज़िंदगी को चुस्त-दुरुस्त रखता है, तो वहीं असंतुलित डाइट जिसमें कई पोषक तत्वों की कमी होती है, हमारी सेहत पर बुरा असर डालते हैं। विटामिन, खनीज और अन्य पोषक तत्वों की कमी आपकी सेहत को इस तरह प्रभावित कर सकत हैं, जो आपने कभी सोचा भी नहीं होगा। हाल ही में नैशनल हेल्द सर्विस ऑफ इंग्लैंड ने एक नई रिपोर्ट जारी की है, जिसके मुताबिक, शरीर में कई पोषक तत्वों की कमी अंधेपन का कारण बन सकती है।

पोषण और दृष्टि हानि में क्या हैं रिश्ता?

एक्सपर्ट्स का कहना है कि मानव शरीर को 13 ज़रूरी विटामिन्स की आवश्यकता होती है, जो कमज़ोरी, थकावट और चक्कर से बचाव के लिए हड्डियों की सेहत से लेकर दिमाग की सेहत का ख्याल रखते हैं। हालांकि, जब बात आती है आंखों की रोशनी की, तो इसके पीछे दो तरह के पोषक तत्वों की अहम भूमिका होती है।

आंखों के लिए विटामिन बी12

विटामिन बी12 ऑप्टिक न्यूरोपैथी को रोकने के लिए स्वस्थ कोशिकाओं के विकास और कार्यप्रणाली का समर्थन करता है। असोसिएशन ऑफ स्कूल्स एंड कॉलेजेस ऑफ ऑप्टोमेट्री की एक रिपोर्ट का दावा है कि इस विटामिन की कमी लंबे समय में दृष्टि के नुकसान में योगदान कर सकती है।

विटामिन-बी 12 की कमी के लक्षण क्या हैं?

चिड़चिड़ापन

तनाव

डिमेंशिया (भूलने की बीमारी)

बेहोशी

त्वचा का हल्का पीला पड़ना

ध्यान लगाने में दिक्कत

व्यवहार और सोचने की शक्ति में बदलाव

जीभ का लाल होना

हाथों और पैरों में झुनझुनी आना

किन चीज़ों में होती है बी12 की अच्छी मात्रा

अंडो, दूध, दही, चीज़, शेलफिश, भेड़, हैम, टूना और हैड्डॉक फिश में विटामिन-बी12 की मात्रा उच्च होती है।

आंखों की रोशनी के लिए विटामिन-ए

विटामिन-ए की कमी से कोरनिया सूखने लगता है, जिससे अंधापन आ सकता है। इससे रेटिना को भी क्षति पहुंच सकती है। इसका पहला लक्षण है नाइट ब्लाइंडनेस यानी रात में दिखाई न देना। दूसरे संकेतों में ज़ेरोफथाल्मिया भी आता है, जो ऐसी स्थिति है आंखों में खुजली और ड्राइनेस आ जाती है।

विटामिन-ए की कमी के लक्षण

आंखों में सूखापन

त्वचा का ड्राई हो जाना

लगातार इन्फेक्शन होना

कम रोशनी में दिक्कत आना

आईबॉल पर धब्बों का दिखना

विटामिन-ए किन चीज़ों में पाया जाता है:

अंडा

ऑयली फिश

दूध

दही

पनीर