जानिए हरी मिर्च के फायदे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। हरी मिर्च को आप इसके तीखेपन की वजह से नजरअंदाज कर देते हो, लेकिन बता दें कि इसके हेल्थ बेनिफिट्स का आयुर्वेद में भी जिक्र किया गया है. हम आपको इन्हीं फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं.

मेटाबॉलिज्म में लाए सुधार: बहुत कम लोग इस बात को जानते हैं कि हरी मिर्च हमारे मेटाबॉलिक रेट में सुधार लाने में सक्षम होती है. आयुर्वेद के अनुसार हरी मिर्च को खाते समय इसके बीजों का सेवन भी करना चाहिए.

विटामिन सी: इस जरूर विटामिन की पूर्ति के लिए लोग नींबू व अन्य खट्टी चीजों का सेवन करते हैं, लेकिन हरी मिर्च भी इसका एक बेस्ट सोर्स मानी जाती है. विटामिन सी की कमी को दूर करने के लिए आप इसे कच्चा ही खाएं, तो बेहतर रहेगा.

दिल के लिए: हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक हरी मिर्च का सेवन हमारे शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है. इसी कारण इसे दिल को हेल्दी रखने में कारगर माना जाता है. पिछले कुछ सालों में हार्ट अटैक के मामले बहुत बढ़े हैं और आप हरी मिर्च से दिल को हेल्दी रख सकते हैं.

आयरन बूस्टर: क्या आप जानते हैं कि हरी मिर्च शरीर में खून की कमी को भी दूर कर सकती है. दरअसल, इसमें आयरन काफी मात्रा में उपलब्ध होता है और इसी कारण इसे आयरन बूस्टर तक कहा जाता है. आप इसे खाकर ब्लड क्लॉट की प्रॉब्लम से भी बचे रह सकते हैं.