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सहजन जिसे अंग्रेजी में ड्रमस्टिक कहते हैं की सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती है. यह हरी सब्जी गांव में आसानी से मिल जाती है.
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। सहजन जिसे अंग्रेजी में ड्रमस्टिक कहते हैं की सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती है. यह हरी सब्जी गांव में आसानी से मिल जाती है. इसका चोखा लोगों को खूब भाता है, लेकिन इसके फायदों के बारे में बहुत कम ही लोगों को पता है. यह किन बीमारियों को ठीक करता है आज इस लेख में जानेंगे. इसमें प्रचुर मात्रा में कैल्शियम (calcium) होता है जो हड्डी और दांत के लिए फायदेमंद है. साथ में वजन भी कंट्रोल (weight loss) करता है.
सहजन के फायदे | benefits of drumstick
मधुमेह
सहजन मधुमेह पेशेंट के लिए लाभकारी है. इसमें एंटी डायबिटिक (antibiotic) गुण होते हैं, जो हमारे शरीर में डायबिटीज के असर को कम करते हैं.
हड्डी
हड्डी (bones) के रोगों के लिए भी सहजन बहुत फायदेमंद होता है. इसके अंदर फास्फोरस, मैग्नीशियम और कैल्शियम पाया जाता है.ऐसे में इसका सेवन करते हैं तो हड्डियों में होने वाले दर्द से राहत मिलेगी. यह सब्जी गठिया रोग से पीड़ित लोगों को जरूर खानी चाहिए.
एनीमिया
एनीमिया (anemia) की समस्या में भी यह सब्जी बहुत फायदेमंद साबित होती है. अगर आपको यह परेशानी है, तो आज से ही खाना शुरू कर दें. सहजन में पाए जाने वाले पोषक तत्व एनीमिया से लड़ने की क्षमता देते हैं.
शारीरिक कमजोरी
सहजन के सेवन से शारीरिक कमजोरी दूर होती है और खतरनाक संक्रमण से भी बचा जा सकता है. इसके अलावा पेट में दर्द, अल्सर आदि को भी दूर किया जा सकता है.
याददाश्त
यदि आपको मस्तिष्क से संबंधित कोई समस्या है तो सहजन के सेवन से दिमाग न केवल तंदुरुस्त होगा बल्कि याददाश्त में भी सुधार लाया जा सकता है. आप सहजन की सब्जी बनाकर खा सकते हैं या इसका सूप भी बनाकर पी सकते हैं.
Tara Tandi
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