मछली का तेल के फायदे और नुकसान जाने एक्सपर्ट से
बहुत से लोग सोच रहे हैं कि मछली का तेल स्वास्थ्य के लिए बेचा जाता है। बल्कि मछली का सफेद भाग अधिक पोषण प्रदान करता है। इसलिए तेल या वसा का सेवन नहीं करना चाहिए। लेकिन सिद्धांत के अनुसार तेल मछली पकड़ना धीरे-धीरे ही होता है। यह प्रोटीन, ओमेगा थ्री थैलेमिन एसिड, विटामिन ए, डी, और हीरे के साथ-साथ समृद्ध है। ये तत्व शरीर के लिए आवश्यक हैं। इनके अलावा 70 प्रतिशत मछलियों में अन्य विशेषताएं हैं।
पोषण विशेषज्ञ के अनुसार मछली का तेल दिल के लिए पोषण प्रदान करता है। जो लोग नियमित रूप से मछली खाना खाते हैं उनके दिल की समस्या बहुत कम होती है। अन्यथा के कहते हैं मछली से दिल की कई कहानियां कम होती हैं। मछली के तेल में मौजूद अच्छा कोलेस्ट्रॉल शरीर और दिल के लिए बहुत खतरनाक होता है।
ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी के एक अध्ययन में पाया गया कि डीएचए बच्चों की बुद्धि, स्मृति और दृष्टि के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। जब छह से दस वर्ष की आयु के बच्चों को ओमेगा -3 और डीएचए प्राप्त होता है, तो उनके जीवन में बुद्धि, स्मृति, दृष्टि और प्रतिभा विकसित होती है। छोटी और बड़ी दोनों ही तरह की मछलियाँ लैपटॉप से तुलनात्मक होती हैं, जो कैंसर, पुरानी सूजन संबंधी प्रयोगशाला और गठिया को रोकने में मदद करती हैं। जिससे त्वचा अच्छी रहती है।
मछली के तेल में एक रसायन कैंसर से लड़ने में मदद करता है। छोटी काँटेदार मछली को कैल्शियम का महत्वपूर्ण स्रोत बताया गया है। मछली और ओमेगा -3 वसा के अलावा, मछली में महत्वपूर्ण खनिज, सेलेनियम, मैंगनीज और कार्बोनिफेरस होते हैं, जो दांत, प्लास्टर और खनिजों के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
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