जानिए डार्क चॉकलेट खाने से होने वाले फायदों के बारें में...
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। बच्चे हों या बड़े, चॉकलेट खाना सभी को पसंद होता है। चॉकलेट खाने में तो स्वादिष्ट होती ही है, साथ ही यह शरीर के लिए भी कई तरह से फायदेमंद होती है। विशेषज्ञों का कहना है कि यह ब्लड शुगर लेवल को संतुलित रखने के साथ-साथ ब्रेन फंक्शन को भी बेहतर बनाता है। दक्षिण कोरिया के सियोल के राष्ट्रीय विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के एक नए अध्ययन के अनुसार, डार्क चॉकलेट के कुछ टुकड़े खराब मूड को सुधार सकते हैं। इस अध्ययन के निष्कर्ष द जर्नल ऑफ न्यूट्रीशनल बायोकैमिस्ट्री में प्रकाशित हुए हैं। आपको बता दें कि इससे पहले भी कई अध्ययनों से पता चला है कि पांच दिनों तक उच्च फ्लेवनॉल कोको खाने से मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह में सुधार हुआ है। इसके अलावा, कोको में कैफीन और थियोब्रोमाइन जैसे उत्तेजक होते हैं, जो एक प्रमुख कारण हो सकता है कि यह मस्तिष्क के कार्य में सुधार कर सकता है।
