दिल को रखे हेल्थी ,हरी सब्जियों से जाने कैसे

दिल का दौरे बढ़ने के कारण दिल पर ध्यान देना बहुत ज़ायदा जरूरी है। व्यायाम और जीवनशैली में बदलाव के अलावा भी बहुत कुछ खाद्य पदार्थ मदद कर सकते हैं। क्रुसिफेरस सब्जियाँ इसके लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं।

जीवनशैली: दिल के दौरे का बढ़ना एक गंभीर समस्या है। ये आंकड़े बताते हैं कि हृदय स्वास्थ्य पर ध्यान देना कितना महत्वपूर्ण है। सर्दियों में यह स्थिति अधिक गंभीर हो सकती है क्योंकि सर्दियों में दिल का दौरा पड़ने का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए साल के इस समय विशेष सावधानी बरतने की जरूरत है। जीवनशैली के अलावा आहार का हृदय स्वास्थ्य पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है। इसलिए आपको अपने आहार में ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए जो दिल के लिए अच्छे हों। इस संबंध में क्रुसिफेरस सब्जियां बहुत उपयोगी हैं। क्रुसिफेरस सब्जियां फोलिक एसिड, विटामिन, फाइबर और खनिजों से भरपूर होती हैं। तो इन्हें खाने से आपको बहुत फायदा मिलेगा। यह सब्जी कई बीमारियों से बचाने में भी मदद करती है. आपके आहार में कौन सी क्रूस वाली सब्जियाँ आपके दिल को स्वस्थ रखने में मदद करती हैं?

पत्ता गोभी

पत्तागोभी में मौजूद एंथोसायनिन अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने की क्षमता रखता है। इसलिए, यह हृदय रोग को रोकने में मदद करता है। एंटीऑक्सिडेंट सूजन के खतरे को भी कम करते हैं, जिसका हृदय स्वास्थ्य पर बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा इसमें विटामिन के होता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है।

ब्रोकोली

ब्रोकोली में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो मुक्त कण क्षति और सूजन को कम करते हैं। इसके अलावा, इसमें फाइबर भी होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, जिससे धमनियों के क्षतिग्रस्त होने का खतरा कम होता है, साथ ही दिल का दौरा और उच्च रक्तचाप का खतरा भी कम होता है। इसलिए, यह हृदय के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है।

पत्ता गोभी

पत्तागोभी में विटामिन सी, विटामिन के, कैल्शियम, पोटेशियम और फोलिक एसिड होता है, जो हृदय स्वास्थ्य पर बहुत सकारात्मक प्रभाव डालता है। मोडुई फाइबर और इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। इस प्रकार, यह हृदय रोगों को रोकने में मदद करता है। इसके अलावा, यह कैंसर को रोकने में भी मदद करता है।

फूलगोभी

सर्दियों में पत्तागोभी खूब खाई जाती है, लेकिन ये सेहत के लिए भी बहुत अच्छी होती है. इसके सेवन से आपको विटामिन सी, फोलिक एसिड और फाइबर मिलता है। चूंकि यह फाइबर से भरपूर है, इसलिए यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है और स्वस्थ धमनियों का समर्थन करता है। इस प्रकार, यह हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है।

मूली

सर्दियों में भी मूली सबसे ज्यादा खाई जाने वाली सब्जियों में से एक है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर होता है, जो दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है। यह रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने में भी मदद करता है।