हेल्दी रहने के लिए डाइट में शामिल करें ये 5 फूड्स

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। मॉनसून में स्वास्थ्य का खयाल रखना बहुत ही जरूरी है. इस दौरान अक्सर फूड पॉइजनिंग, डायरिया, संक्रमण, सर्दी और फ्लू से लेकर कई स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ता है. इस दौरान पोषक तत्वों से भरपूर फूड्स का सेवन कर सकते हैं. ये इम्युनिटी को बनाए रखने में मदद करता है. मॉनूसन में आप कौन से फूड्स को डाइट में शामिल कर सकते हैं आइए जानें.

हल्दी

हल्दी में एंटीसेप्टिक, एंटीवायरल, एंटिफंगल, जीवाणुरोधी, रोगाणुरोधी और एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं. ये हमे स्वस्थ रखने और संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं. हल्दी का सेवन आप कई तरह से कर सकते हैं. सोते समय हल्दी-दूध के रूप में पिएं, अपने दैनिक आहार में हल्दी पाउडर मिलाएं, या सलाद के रूप में ताजा कसा हुआ अदरक-हल्दी का मिश्रण लें. हल्दी, किसी भी रूप में आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है.

प्रोबायोटिक्स और फर्मेन्टेड फूड्स

अपने आहार में प्रोबायोटिक्स और फर्मेन्टेड आहार जैसे दही, छाछ, अचार वाली सब्जियां शामिल करनी चाहिए. प्रोबायोटिक्स अच्छे बैक्टीरिया होते हैं जो हमारे पेट या आंतों में रहते हैं. ये बैक्टीरिया हमारे शरीर में पनपने वाले रोगों वाले कीटाणुओं से लड़ने के साथ-साथ खराब बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते हैं.

नींबू

नींबू में विटामिन सी होता है. ये आपकी इम्युनिटी के लिए बहुत अच्छा होता है. ये संक्रमण से लड़ता है, पाचन को आसान बनाता है, हड्डियों को मजबूत करता है. ये आपके शरीर के लिए काफी फायदेमंद है.

क्या आप जानते हैं कि लेमन जेस्ट भी पौष्टिक होता है? बायोएक्टिव कंपाउंड और फ्लेवोनोइड्स से भरपूर, लेमन पल्प और लेमन जेस्ट आपके मानसून आहार में जरूर होना चाहिए. अपने भोजन पर नींबू का रस छिड़कें, एक डिश में लेमन जेस्ट को पीसें या एक गिलास नींबू पानी पिएं, ये खट्टे स्वाद वाला फल आपको पोषण देने और इम्युनिटी बढ़ाने का काम करता है.

मसाला चाय

जब अदरक, लौंग, दालचीनी, इलायची, तुलसी के पत्ते और सूखी काली मिर्च जैसे मसालों को चाय की पत्तियों और दूध के सही अनुपात के साथ उबला जाता है. ये प्राकृतिक रूप से इम्युनिटी-बढ़ाने मदद करता है. इलायची और लौंग कई संक्रमणों के खिलाफ प्रभावी हैं. काली मिर्च सर्दी और फ्लू जैसे लक्षणों को रोकती है. दालचीनी औषधीय और एंटी इन्फ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होती है. चाय पीने वाले न हों, मसाला चाय को एक औषधीय मिश्रण के रूप में पिं और मानसून के दुष्प्रभावों को दूर करें.

लहसुन

लहसुन कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है. ये सर्दी और फ्लू पैदा करने वाले वायरस से लड़ता है. ये इम्युनिटी बढ़ाने का काम करता है. अध्ययनों के अनुसार नियमित रूप से लहसुन खाने से रक्त में टी-सेल्स की संख्या बढ़ जाती है. इससे सर्दी और फ्लू जैसे वायरल संक्रमण से बचाने में मदद मिलती है.