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गर्मी में पारा हर दिन बढ़ रहा है। इस मौसम में तेज धूप और बढ़ता पारा बॉडी का तापमान बढ़ा देता है इसलिए इस मौसम में डाइट का ध्यान रखना बेहद जरूरी है।
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। गर्मी में पारा हर दिन बढ़ रहा है। इस मौसम में तेज धूप और बढ़ता पारा बॉडी का तापमान बढ़ा देता है इसलिए इस मौसम में डाइट का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। गर्मी में तला भुना और मसालेदार खाना पाचन को कमजोर करता है और बॉडी हीट को बढ़ा देता है। इस मौसम में ऐसी डाइट का सेवन करें, जिससे गर्मी का मुकाबला किया जा सके। इस मौसम में ताजा और हल्का भोजन खाना जरूरी है।
ज्यादा तला-भुना या फिर ज्यादा मसाले वाला खाना हमारे शरीर पर बुरा प्रभाव डालता है। गर्मी में खराब डाइट की वजह से डिहाइड्रेशन और फूड प्वाइजनिंग की समस्या हो सकती है। डायटीशियन (Dietitian) नीलाक्षी तनीमा के मुताबिक इस मौसम में बॉडी को हेल्दी रखने के लिए डाइट का ध्यान रखना जरूरी है।अपने खाने में उन चीजों को शामिल करें, जिनसे आपके शरीर में पानी की कमी न हो और बॉडी कूल रहे। आइए जानते हैं कि गर्मी में डाइट में किन चीज़ों को शामिल करके बॉडी को कूल रखें।
पुदीना का सेवन करें: गर्मी में पुदीना का सेवन करने से पेट दुरुस्त रहता है। ये पेट को ठंडा रखता है। इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सिडेंट्स, फाइटोन्यूट्रिंस और मेंथल खाने को पचाने में मदद करते हैं। पुदीना पेट की मरोड़ और एसिडिटी को दूर करता है। इसका इस्तेमाल पुदीने की चटनी, पुदीना का छाछ या दही के साथ सेवन कर सकते हैं।
तरबूज और खरबूजा: गर्मी में तरबूज और खरबूजा का सेवन करने से बॉडी में पानी की कमी पूरी होती है। गर्मी में बॉडी को हाइड्रेट रखने के लिए आप खरबूजे और तरबूज का सेवन करें।
खीरा का सेवन करें: खीरे में 90 प्रतिशत पानी मौजूद होता है जो बॉडी को हाइड्रेट रखता है। खीरे में कैलोरी की मात्रा कम होती है जो वजन को तेजी से कंट्रोल करता है। फाइबर से भरपूर खीरा पेट को ज्यादा समय तक भरा रखता है और भूख कम लगती है। इसका सेवन करने से बॉडी अंदर से कूल रहती है।
नारियल का पानी पीएं: गर्मी में रोज सुबह उठकर नारियल पानी का सेवन करें। नारियल पानी की तासीर ठंडी होती है जो बॉडी को अंदर से कूल रखती है। इसके सेवन से उल्टी, गैस बनना, बुखार आने जैसी समस्याएं दूर रहती हैं। नारियल पानी पीने से डिहाइड्रेशन की समस्या भी कम होती है।
सौंफ का करें सेवन: सौंफ किचन में मौजूद ऐसा मसाला है जो बॉडी को गर्मी में कूल रखता है। इसका इस्तेमाल माउथ फ्रेशनर के तौर पर लोग अक्सर करते हैं। आप इसे खाने के साथ भी खा सकते हैं। इसका इस्तेमाल सौंफ का पानी बनाकर भी कर सकते हैं।
सत्तू करेगा बॉडी हीट कंट्रोल: जौ और चने का सत्तू गर्मी से राहत दिलाता है। डायबिटीज के मरीजों के लिए जौ और चने का सत्तू बेहद फायदेमंद होता है। ये बॉडी को कूल रखत है।
आम का पन्ना खाएं: आम का पन्ना बॉडी को अंदर से ठंडक देता है और बॉडी हीट को कंट्रोल करता है। जिन लोगों को गठिया की परेशानी है वो इसका सेवन नहीं करें।
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