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कमजोर हड्डियों को करना है मजबूत, तो खा लीजिए ये बीज

SANTOSI TANDI
12 Sep 2023 1:20 PM GMT
कमजोर हड्डियों को करना है मजबूत, तो खा लीजिए ये बीज
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तो खा लीजिए ये बीज
आज के इस बिजी जिंदगी में जोड़ों के दर्द की समस्या आम हो गई है। पहले ये समस्या बुजुर्गों को होती थी लेकिन अब युवा भी इससे दो चार हे रहे हैं। इसके पीछे का कारण है खराब खानपान और जीवनशैली। खाने में जरूरी पोषक तत्वों की कमी के कारण हड्डियां कमजोर हो रही है। कई बार तो दर्द इस हद तक बढ़ जाता है कि चलना फिरना मुश्किल होने लगता है। ऐसे में आप एक खास तरह की बीज खाकर हड्डियों को मजबूत बना सकते हैं।इस बीज का नाम है पॉपी सीड्स जिसे हम खसखस के नाम से जानते हैं। अक्सर इसका इस्तेमाल खीर, हलवा, पराठा बनाने में किया जाता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए खसखस के बीज खाने के फायदे।इस बारे में जानकारी दे रही हैं डायटीशियन रिया वाही
हड्डियों की कमजोरी में कैसे फायदेमंद है पॉपी सीड्स
एक्सपर्ट कहती हैं कि पॉपी सीड्स यानी कि खसखस में कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है। ये तीनों ही हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए काफी जरूरी है। कैल्शियम जहां हड्डियों को मजबूत बनाने के साथ तोड़-फोड़ से बचाने में मदद करता है वहीं मैग्नीशियम हड्डियों की बनावट को बढ़ावा देता है। कैल्शियम और मैग्नीशियम का संयोजन हड्डियों को मजबूत बनाता है। वहीं फॉस्फोरस और प्रोटीन (दिन भर में कितना प्रोटीन लेना सही होता है) हड्डियों के रखरखाव और निर्माण के लिए काफी जरूरी है। इसके अलावा इसमें जिंक,कॉपर विटामिन ई समेत कई पोषक तत्व होते हैं जो बोन हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद हैं।
खसखस का सेवन करने से हड्डियों के दर्द में बहुत फायदा मिलता है। इससे ऑस्टियोपोरोसिस और अर्थराइटिस जैसी गंभीर समस्याों में फायदा मिल सकता है। एक्सपर्ट के मुताबिक ये सिर्फ ना दर्द दूर करता है बल्कि हड्डियों के गंभीर क्षति होने से भी रोकता है। खसखस में अच्छी मात्रा में मैंगनीज पाया जाता है जो प्रोटीन कोलेजन को बनाने में मदद करता है। ये खास कोलेजन हड्डियों को डैमेज से बचाता है।
खसखस के सेवन के अन्य फायदे
पाचन संबंधी परेशानियों के लिए खसखस का इस्तेमाल किया जा सकता है। ये फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो कब्ज, गैस से छुटकारा दिलाने का काम करता है।
खसखस के सेवन से ब्रेन हेल्थ को भी फायदा पहुंचाता है। ये आयरन,कॉपर और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों से समृद्ध होता है जो मेमोरी बूस्ट (मेमोरी बूस्ट करने के लिए ये एक्सरसाइज करें) करने के लिए जाना जाता है।
इसके सेवन से हार्ट हेल्थ का भी ख्याल रखा जा सकता है।दरअसल इसमें डाइटरी फाइबर की भरपूर मात्रा होती है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर दिल की बीमारियों का जोखिम कम करता है
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