अगर आपका खून कम है तो यह आपके लिए सही भोजन है

लाइफस्टाइल : चुकंदर में बीटालाइन नामक फाइटोन्यूट्रिएंट्स, एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होते हैं। इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण पेट में होने वाली पुरानी सूजन को रोका जाता है। चुकंदर का सेवन करने से भी नाखूनों में दर्द बढ़ जाता है।

चुकंदर में फाइबर की मात्रा अधिक होती है. एक कप चुकंदर के रस में 3.4 ग्राम फाइबर सामग्री के साथ ग्लूटामाइन, एक एमिनो एसिड होता है। यह कब्ज, पेट के रोग, पेट के कैंसर के खतरे को कम करता है। मेटाबॉलिज्म में सुधार करता है। कैलोरी कम होने के बावजूद यह लंबे समय तक ऊर्जा बनाए रखता है।

चुकंदर में मौजूद नाइट्रेट दिमाग की कार्यक्षमता में सुधार करते हैं। वे रक्त वाहिकाओं को संकुचित होने से रोककर, मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बढ़ाने में मदद करते हैं। जिससे दिमाग की कार्यक्षमता बढ़ती है।