अगर आपको Iron की कमी है तो ज़्यादा से ज़्यादा एब्ज़ॉर्प्शन के लिए ये जूस पिएं

Lifestyle जीवनशैली: आयरन उन न्यूट्रिएंट्स में से एक है जिसकी हमारे शरीर को उम्र के हिसाब से ज़रूरत होती है। शरीर में आयरन का लेवल कम होने से हीमोग्लोबिन बनने पर गंभीर असर पड़ता है। इससे एनीमिया हो सकता है। शरीर में आयरन कम होने से हमें एनीमिया और कई दूसरी हेल्थ प्रॉब्लम्स का सामना करना पड़ता है। इसलिए, यह पक्का करना बहुत ज़रूरी है कि हम जो खाना रोज़ खाते हैं उसमें आयरन हो। हालांकि, आयरन से भरपूर खाना पकाने और खाने के अलावा, आप उनका जूस भी बना सकते हैं। साथ ही, विटामिन C वाले जूस पीने से एनीमिया कम होता है। न्यूट्रिशनिस्ट बताते हैं कि आयरन लेवल बढ़ाने वाले विटामिन C वाले जूस कैसे बनाएं।

खीरा, केल और पालक का जूस..

पालक आयरन की कमी को कम करने में हमारी बहुत मदद करता है। आयरन के साथ-साथ इसमें विटामिन B6, B2, K, E और C जैसे कई न्यूट्रिएंट्स होते हैं। केल के पत्ते डालने से इस जूस का स्वाद अच्छा हो जाता है। इस जूस को पीने से शरीर को आयरन के साथ-साथ ज़रूरी विटामिन C भी मिलता है। एनीमिया की प्रॉब्लम कम होती है। जब हम विटामिन C के बारे में सोचते हैं, तो सबसे पहले हमारे दिमाग में संतरा आता है। इसमें विटामिन C भरपूर होता है। इसे पीने से हमारा शरीर खाने की चीज़ों में मौजूद आयरन को ज़्यादा सोख लेता है। इस तरह आयरन की कमी पूरी होती है। इस जूस को पीने से शरीर का इम्यून सिस्टम बढ़ता है और स्किन की हेल्थ भी अच्छी होती है।

अनानास और संतरे का जूस..

अनानास, संतरे और अनानास का जूस बनाकर पीने से शरीर विटामिन C की कमी से मुक्त रहता है। शरीर हमेशा हाइड्रेटेड रहता है। हालांकि यह जूस सीधे शरीर को आयरन नहीं देता, लेकिन इस जूस को पीने से शरीर में आयरन का लेवल कम नहीं होता। साथ ही, इस जूस को पीने से शरीर का वज़न भी कंट्रोल में रहता है। चुकंदर का जूस पीने से शरीर को आयरन के साथ विटामिन C भी मिलता है। चुकंदर का जूस सीधे पीने के अलावा, इसमें काली मिर्च, नमक, बेरीज़ वगैरह मिलाकर चुकंदर के शॉट्स भी बनाए जा सकते हैं। यह जूस बहुत टेस्टी होता है। इसलिए बच्चे भी इसे पीना पसंद करते हैं। इन शॉट्स को पीने से एनीमिया की समस्या कम होती है।

तरबूज और अनार का जूस..

अपनी डाइट में तरबूज और अनार को शामिल करने से शरीर में आयरन की कमी नहीं होती। तरबूज में विटामिन C भरपूर होता है। यह शरीर में हीमोग्लोबिन लेवल को बेहतर बनाने में मदद करता है। एक जार में तरबूज के टुकड़े, अनार के बीज और पुदीने की पत्तियों का जूस निकाल लें। बाद में, आप इसमें शहद, नींबू का रस और स्वादानुसार नमक मिला सकते हैं। केले में विटामिन C के साथ-साथ आयरन भी होता है। बहुत से लोग इसे सीधे खाने के बजाय जूस के रूप में लेना पसंद करते हैं। केला, शहद और कद्दू के बीजों की स्मूदी बनाना हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इससे शरीर में विटामिन C और आयरन की कमी नहीं होती।

स्ट्रॉबेरी और केले की स्मूदी..

स्ट्रॉबेरी में विटामिन C भरपूर होता है। स्ट्रॉबेरी और केले की स्मूदी बनाने से न सिर्फ स्वाद अच्छा होता है बल्कि यह हेल्दी भी होती है। एक जार में उबला और ठंडा किया हुआ दूध, केला, शहद और स्ट्रॉबेरी डालकर स्मूदी बना लें। फिर, बर्फ या पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें। आयरन की कमी से परेशान लोग अक्सर आयरन और विटामिन C से भरपूर खाने की चीजों को पकाने के बजाय जूस के रूप में ले सकते हैं। इस तरह से इनका सेवन करने से न सिर्फ स्वाद अच्छा होता है बल्कि यह हेल्दी भी होता है। आयरन की कमी से परेशान लोग ऊपर बताए गए जूस का सेवन करके अच्छे नतीजे पा सकते हैं।