रात में भूख लगती है, इसके क्या कारण हैं, इससे कैसे निपटें?

Lifestyle जीवनशैली: बहुत से लोग रात में भूख लगने पर खुद को दोषी मानते हैं। उन्हें लगता है कि यह सिर्फ़ कंट्रोल की कमी या अनहेल्दी स्नैकिंग की आदतों की वजह से है। हालाँकि, हाल की स्टडीज़ से पता चलता है कि रात में बार-बार भूख लगना शरीर में बायोलॉजिकल प्रोसेस और हार्मोनल बदलावों की वजह से भी हो सकता है। डॉक्टरों का कहना है कि भूख शरीर की अंदरूनी घड़ी (सर्कैडियन क्लॉक), कई हार्मोन पर निर्भर करती है जो भूख, पेट भरने और मेटाबॉलिज़्म को कंट्रोल करते हैं। वे कहते हैं कि अगर ये सिस्टम खराब नींद, स्ट्रेस, मेटाबॉलिक प्रॉब्लम या हार्मोनल बदलावों जैसे कारणों से प्रभावित होते हैं, तो आपको शाम को या रात में ज़्यादा भूख लग सकती है।

हार्मोन का असर..

बहुत से लोग देर रात भूख लगने को कमज़ोर इच्छाशक्ति की निशानी मानते हैं। लेकिन कई मामलों में, इसका संबंध शरीर की बायोलॉजी से होता है। डॉक्टरों का कहना है कि भूख को सर्कैडियन क्लॉक के साथ-साथ घ्रेलिन, लेप्टिन, इंसुलिन और कोर्टिसोल जैसे हार्मोन कंट्रोल करते हैं। साथ ही, आप क्या खाते हैं यह भी उतना ही ज़रूरी है जितना कि कब खाते हैं, और देर शाम खाने से भूख बढ़ सकती है और शरीर की कैलोरी बर्न करने की क्षमता कम हो सकती है। डॉक्टरों का कहना है कि इससे वज़न बढ़ने और मेटाबोलिक बीमारियों का खतरा भी बढ़ सकता है। इसलिए, एक्सपर्ट्स चेतावनी देते हैं कि रात में बार-बार भूख लगना सिर्फ़ एक आदत नहीं है, बल्कि यह नींद की समस्या या हार्मोनल बदलाव जैसी हेल्थ प्रॉब्लम का संकेत हो सकता है।

अगर आप रात में देर से खाते हैं..

शरीर का भूख कंट्रोल सिस्टम बहुत मुश्किल होता है। घ्रेलिन भूख बढ़ाता है। लेप्टिन पेट भरा होने का सिग्नल देता है। GLP-1 और पेप्टाइड YY जैसे डाइजेस्टिव हार्मोन खाने के बाद पेट भरा होने का सिग्नल देते हैं। इंसुलिन ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करता है। कोर्टिसोल स्ट्रेस और नींद के पैटर्न पर असर डालता है, साथ ही खाने की क्रेविंग पर भी। डॉक्टरों का कहना है कि ये सभी हार्मोन एक सर्कैडियन क्लॉक के हिसाब से काम करते हैं, और कम नींद या देर से सोने से भूख के सिग्नल बढ़ सकते हैं, खासकर शाम को। साथ ही, रिसर्च से पता चलता है कि जो लोग दिन में देर से खाते हैं, उन्हें उतनी ही कैलोरी लेने पर भी ज़्यादा भूख लगती है और एनर्जी भी कम खर्च होती है। हार्वर्ड मेडिकल स्कूल और ब्रिघम एंड विमेंस हॉस्पिटल की एक स्टडी के मुताबिक, जो लोग देर से खाते हैं, उन्हें ज़्यादा भूख लगती है। कैलोरी कंजम्पशन की दर कम हो जाती है। फैट जमा होने से जुड़े हॉर्मोन में भी बदलाव होते हैं। नींद की कमी इस समस्या को और बढ़ा देती है। अगर आप कम सोते हैं, तो घ्रेलिन बढ़ता है और लेप्टिन कम होता है। इससे आपको ज़्यादा भूख लगती है। ज़्यादा कैलोरी वाला खाना खाने की इच्छा बढ़ जाती है।

अगर आपको एंडोक्राइन या मेटाबोलिक बीमारियाँ हैं..

डॉक्टरों के अनुसार, कुछ एंडोक्राइन और मेटाबोलिक बीमारियाँ भी रात में भूख बढ़ा सकती हैं। डॉक्टर कहते हैं कि मोटापा, PCOS, मेनोपॉज़ या पेरिमेनोपॉज़, कुशिंग सिंड्रोम और स्लीप एपनिया जैसी बीमारियाँ भी भूख बढ़ा सकती हैं। इनके साथ ही, इंसुलिन रेजिस्टेंस, नींद में रुकावट या कोर्टिसोल में बदलाव भी रात में भूख बढ़ा सकते हैं। साथ ही, महिलाओं में मेनोपॉज़ के दौरान, एस्ट्रोजन लेवल में कमी से नींद की समस्याएँ, मूड में बदलाव और शरीर में फैट के बंटवारे में बदलाव होता है। इनसे भी महिलाओं में भूख बढ़ सकती है। साथ ही, स्लीप एपनिया जैसी नींद की समस्याएँ भूख कंट्रोल पर असर डाल सकती हैं। इनसे वज़न बढ़ सकता है और मेटाबोलिक समस्याएँ भी हो सकती हैं।

GLP-1 दवाओं का असर..

हालांकि, डॉक्टरों का कहना है कि GLP-1 हार्मोन की नकल करने वाली नई वज़न घटाने वाली दवाएं भूख कम करने में मदद कर रही हैं। ये दवाएं आम तौर पर भूख कम करती हैं। वे हर समय खाने की इच्छा को भी कम करती हैं। हालांकि, कुछ मामलों में, रात में भूख बनी रह सकती है। जल्दी डोज़ लेने, दिन में कम प्रोटीन लेने, उल्टी के डर से खाना छोड़ने और नींद की समस्याओं के कारण भूख बनी रह सकती है। GLP-1 रिसेप्टर एगोनिस्ट दिमाग में पेट भरने वाले सेंटर को स्टिम्युलेट करते हैं और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल-ब्रेन सिग्नल को बेहतर बनाते हैं, जिससे खाना कम खाया जाता है। दिसंबर 2025 में, वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनाइज़ेशन (WHO) ने मोटापे के इलाज में GLP-1 दवाओं पर पहली गाइडलाइन जारी कीं। इसमें सुझाव दिया गया कि इन दवाओं का इस्तेमाल किसी बीमारी के लंबे समय तक चलने वाले इलाज के हिस्से के तौर पर किया जाना चाहिए, न कि सिर्फ़ कॉस्मेटिक कारणों से।