दिवाली परHealth भी ज़रूरी, मिठाइयों को लेकर कार्डियोलॉजिस्ट की चेतावनी

Lifestyle, लाइफस्टाइल : जैसे ही दिवाली पूरे भारत में घरों में रोशनी करती है, तोहफ़े देने, दावत और मौज-मस्ती का मौसम पूरे ज़ोरों पर लौट आता है। सुनहरे लड्डू से लेकर परतदार सोन पापड़ी तक, त्योहार की मिठाइयों के लालच से बचना लगभग नामुमकिन है। लेकिन जहाँ आपका दिल हाँ कह सकता है, वहीं आपकी दिल की सेहत कह सकती है, 'प्लीज़ मत करो।'

कार्डियोलॉजिस्ट और फंक्शनल मेडिसिन एक्सपर्ट डॉ. आलोक चोपड़ा ने हाल ही में इंस्टाग्राम पर एक बहुत ज़रूरी रियलिटी चेक और कुछ हैरान करने वाले टेस्टी बदलाव शेयर किए। उनका मैसेज साफ़ था: दिवाली का मज़ा लेने का मतलब खुशी को छोड़ना नहीं है; इसका मतलब है बेहतर खुशी चुनना।

पारंपरिक त्योहारी मिठाइयों पर फिर से सोचने की ज़रूरत क्यों है

डॉ. चोपड़ा बताते हैं कि दिवाली के दौरान हम जो ज़्यादातर मिठाइयाँ खरीदते हैं, उनमें रिफाइंड चीनी, घटिया तेल और आर्टिफिशियल रंग भरे होते हैं, जो इसे आपके दिल, पाचन और ब्लड शुगर लेवल के लिए खतरनाक बनाते हैं। उन्होंने लिखा, "हेल्थ का मतलब रोक-टोक नहीं, बल्कि इरादे से है।" आइडिया यह है कि साफ़ चीज़ें चुनकर और ध्यान से तैयारी करके त्योहारों की भरमार को वापस पाया जाए।

हेल्दी दिवाली के लिए डॉक्टर से मंज़ूर मीठे के बदले

1. बाज़ार के लड्डू छोड़ें, घर पर बनाएं

दुकान से खरीदे बूंदी के लड्डू, जिनमें एक किलो में 700 ग्राम से ज़्यादा चीनी हो सकती है, उनकी जगह डॉ. चोपड़ा A2 घी और ऑर्गेनिक गुड़ से बने घर के बने बेसन के लड्डू खाने की सलाह देते हैं। ये पोषक तत्वों से भरपूर, पेट भरने वाले और सिंथेटिक एडिटिव्स से मुक्त होते हैं।

2. सोन पापड़ी की जगह पिस्ता और गुलाब नारियल बाइट्स लें

रिफाइंड-शुगर-हैवी मिठाइयों की जगह, पिस्ता और गुलाब के साथ खजूर-प्यूरी वाले नारियल बाइट्स ट्राई करें। ये नैचुरल मिठास और हेल्दी फैट देते हैं, और त्योहार के बाद की गिल्ट महसूस नहीं होती।

3. डीप-फ्राइड स्नैक्स की जगह रोस्टेड नट मिक्स लें

हर दिवाली पार्टी में वो नमकीन बाउल? इसे रोस्टेड नट और सीड मिक्स से बदलें – क्रंची, स्वादिष्ट और एंटीऑक्सीडेंट और ओमेगा-3 से भरपूर।

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4. गिफ्ट हैंपर्स के बारे में फिर से सोचें

डॉ. चोपड़ा प्रोसेस्ड गिफ्ट हैंपर्स की जगह ब्लूबेरी, एवोकाडो, डार्क चॉकलेट (85%), और अनोखे फलों वाले क्यूरेटेड वेलनेस बास्केट्स लेने की भी सलाह देते हैं, जो न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि पौष्टिक भी होते हैं।