लौकी आपके स्वास्थ्य से लेकर वजन तक के लिए है फायदेमंद
Weight Loss Tips: इन दिनों लोग अपने बढ़ते मोटापे को लेकर काफी परेशान हैं। गर्मियां आते ही लोग अपनी डाइट में मौसम के मुताबिक बदलाव करने लगते हैं। गर्मी के मौसम में चिलचिलाती धूप और तेज गर्मी से खुद को बचाना बेहद जरूरी है। गर्मियों में शरीर को हाइट्रेड रखना भी काफी जरूरी है। इसके लिए समय-समय पर पानी पीते रहना चाहिए। इस मौसम में अक्सर पानी की कमी की वजह से व्यक्ति डिहाइड्रेशन का शिकार हो जाता है। ऐसे में खुद को सेहतमंद बनाए रखने के लिए लोग अपनी डाइट में फल और सब्जियां शामिल करते हैं।
लौकी इन्हीं सब्जी में से एक है। गर्मियों में लोग इसका काफी सेवन करते हैं। लौकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती हैं और लौकी खाने की सलहा डॉक्टर भी देते हैं। लौकी कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जो कब्ज और पाचन से जुड़ी परेशानियों से राहत दिलाती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि लौकी खाने से आप अपना वजन भी घटा सकते हैं। अगर आप भी अपना वजन घटाने के लिए कोई आसान तरीका ढूंढ रहे हैं, तो इन तरीकों से इसका का सेवन कर सकते हैं
अपने बढ़ते वजन को कम करने के लिए आप लौकी के सूप का सेवन कर सकते हैं। लौकी का सूप जितना बनाना आसान है, उतना ही पीने में लाजवाब इसका स्वाद है। लौकी का सूप बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कुकर में 250 ग्राम लौकी, 1 प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च डालकर अच्छे से पका लें। अब उबली हुई सारी सब्जियों को ब्लेंडर से ब्लेंड कर लें। इसके बाद सूप में जीरे का तड़का लगातर पिएं।
स्मूदी
अगर आप मोटापे से परेशान हैं, तो इससे छुटकारा पाने के लिए लौकी की स्मूदी बढ़िया ऑप्शन साबित हो सकता हैं। इसे बनाने के लिए सबसे पहले 1 मीडियम साइज की लौकी छील लें। अब ब्लेंडर में लौकी के टुकड़े और पुदीने की कुछ पत्तियां डालकर इसे पीस लें। इसका स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें जीरा पाउडर, काली मिर्च और काला नमक डाल सकते हैं। मोटापा कम करने के लिए यह स्मूदी आपकी सेहत को भी काफी फायदा पहुचाएगी।
सब्जी
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो आप लौकी की सब्जी भी खा सकते हैं। लौकी की सब्जी बनाने के लिए लौकी को छोटे-छोटे टुकड़े में काट लें। फिर एक कढ़ाई में थोड़ा सा तेल लेकर इसमें जीरा और हरी मिर्च डालें। इसके बाद कटी हुई लौकी डालकर पकाएं हेल्दी और टेस्टी सब्जी।अब इसमें स्वादानुसार नमक और हल्दी डालकर कुछ देर और पकाएं। लौकी पकने के बाद आपकी हेल्दी और टेस्टी सब्जी तैयार है।
जूस
लौकी का जूस
आप अपना वजन कम करने के लिए लौकी का जूस भी पी सकते हैं। इसे तैयार करना बेहद ज्यादा आसान है। लौकी का जूस बनाने के लिए आप एक लौकी को छीलकर कद्दूकस कर लें। अब किसी सूती कपड़े या फिर किसी छलनी की मदद से इसका जूस निकाल लें। अब आप जूस पी सकते हैं। लौकी का जूस का स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें थोड़ा सा काला नमक और काली मिर्च भी मिला सकते हैं।
