Food| स्वादिष्ट ज़ुचिनी चोरिज़ो फ्रिटाटा रेसिपी आनंद का एक स्वादिष्ट टुकड़ा है

Food | Zucchini Chorizo Frittata Recipe : जब आप नाश्ते के लिए कुछ ऐसा चाहते हैं जो बनाने में भी आसान हो, तो फ्रिटाटा Frittata से बेहतर कुछ नहीं है। यह एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है, इसे अंडे से बनाया जाता है, जिसे दूध या क्रीम के साथ फेंटा जाता है, साथ ही इसमें आप अपनी पसंद की कोई भी सब्ज़ी, जड़ी-बूटी या मांस मिला सकते हैं। फ्रिटाटा किसानों के बाज़ार से या आपके क्रिस्पर में मौजूद किसी भी चीज़ से ताज़ी सब्ज़ियों Vegetables का इस्तेमाल करने का एक शानदार तरीका है। हमारी ज़ुचिनी चोरिजो फ्रिटाटा रेसिपी के लिए, हमने ज़ुचिनी को चुना और फिर टार्ट को चोरिजो, एक मसालेदार सॉसेज, और नटी मांचेगो चीज़ के साथ स्पेनिश स्वाद का संकेत दिया। अंत में, हमने भुनी हुई लाल मिर्च के साथ डिश में स्वाद की गहराई जोड़ी। स्वादिष्ट!

एक अच्छे फ्रिटाटा की कुंजी स्टोवटॉप पर एक कड़ाही में डिश को तब तक पकाना cook है जब तक कि किनारे जमना शुरू न हो जाएँ। फिर इसे ओवन में डालकर खत्म करें, जहाँ यह पूरी तरह से पक जाएगा। इस रेसिपी को आज़माएँ और हमें नीचे कमेंट में बताएँ कि आपको यह कैसी लगी।

सामग्री

2 छोटी ज़ुचिनी (12 औंस), पतले कटे हुए

1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल

8 अंडे

½ कप दूध

½ कप कटा हुआ मैन्चेगो या स्विस चीज़ (2 औंस)

2 लिंक स्मोक्ड चोरिज़ो सॉसेज (2 औंस)

¼ कप जार से सूखा हुआ कटा हुआ भुना हुआ लाल मिर्च

निर्देश

• ओवन को 375°F तक गर्म करें। रिम्ड बेकिंग शीट और ओवनप्रूफ़ 10" नॉनस्टिक स्किलेट को कुकिंग स्प्रे से कोट करें। बाउल में, ज़ुचिनी को तेल के साथ टॉस करें। बेकिंग शीट पर सिंगल लेयर में व्यवस्थित करें। नरम होने तक बेक करें, 7–8 मिनट।

• बाउल में, अंडे और दूध को एक साथ फेंटें; पनीर में हिलाएँ। मध्यम आँच पर स्किलेट को गर्म करें। ज़ुचिनी और चोरिज़ो डालें, फिर अंडे का मिश्रण और मिर्च डालें। किनारों के सेट होने तक पकाएँ, 1–2 मिनट; ओवन में ट्रांसफर करें। बीच में सेट होने तक बेक करें, 15 मिनट।

पोषण

कैलोरी: 333,वसा: 24 ग्राम, संतृप्त वसा: 9 ग्राम, प्रोटीन: 21 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट: 6 ग्राम, फाइबर: 1 ग्राम, कोलेस्ट्रॉल: 403 मिलीग्राम, चीनी: 4 ग्राम, सोडियम: 448 मिलीग्राम

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