फाइबर युक्त आहार दुर्लभ और लाइलाज रक्त कैंसर को टाल सकता है: Researchers

New York न्यूयॉर्क: अमेरिका में शोधकर्ताओं की एक टीम ने दिखाया है कि उच्च फाइबर, पौधे-आधारित आहार हस्तक्षेप मल्टीपल मायलोमा की प्रगति में देरी कर सकता है, जो अस्थि मज्जा को प्रभावित करने वाला एक दुर्लभ और लाइलाज रक्त कैंसर है। मेमोरियल स्लोन केटरिंग कैंसर सेंटर (MSK) की टीम ने इस संबंध में पहले नैदानिक ​​परीक्षण के परिणामों की रिपोर्ट की है।

MSK मायलोमा विशेषज्ञ डॉ. उर्वी शाह ने कहा, "यह अध्ययन पोषण की शक्ति को प्रदर्शित करता है - विशेष रूप से उच्च फाइबर वाले पौधे-आधारित आहार - और यह बेहतर समझ को खोलता है कि यह कैसे माइक्रोबायोम और चयापचय में सुधार ला सकता है ताकि एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली का निर्माण हो सके," जिन्होंने सैन डिएगो, कैलिफ़ोर्निया में 2024 अमेरिकन सोसाइटी ऑफ़ हेमेटोलॉजी (ASH) की वार्षिक बैठक में इन निष्कर्षों को प्रस्तुत किया।

उन्होंने कहा कि ये निष्कर्ष इस बात का समर्थन करते हैं कि कैसे हम चिकित्सक के रूप में रोगियों को सशक्त बना सकते हैं, विशेष रूप से उन लोगों को जो कैंसर से पहले की स्थिति में हैं, आहार परिवर्तनों के माध्यम से उनके कैंसर के जोखिम को कम करने के बारे में ज्ञान के साथ। अध्ययन में मल्टीपल मायलोमा विकसित होने के जोखिम वाले प्रीकैंसरस रक्त विकार और उच्च बॉडी मास इंडेक्स (BMI) वाले 20 प्रतिभागियों को नामांकित किया गया।

उन्हें 12 सप्ताह तक उच्च फाइबर, पौधे-आधारित भोजन और 24 सप्ताह तक कोचिंग दी गई। अध्ययन से पहले रोग की प्रगति वाले दो प्रतिभागियों ने अपने रोग की प्रगति के प्रक्षेपवक्र में महत्वपूर्ण सुधार दिखाया। इसके अतिरिक्त, नामांकन के एक वर्ष बाद, प्रतिभागियों में से किसी में भी मल्टीपल मायलोमा की प्रगति नहीं हुई थी। अध्ययन के दौरान, प्रतिभागियों को जितना चाहें उतना खाने के लिए प्रोत्साहित किया गया, चाहे वह फल, सब्जियाँ, मेवे, बीज, साबुत अनाज और फलियाँ जैसे पूरे पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ हों।

इन आहार परिवर्तनों के साथ, जीवन की गुणवत्ता, इंसुलिन प्रतिरोध, आंत माइक्रोबायोम स्वास्थ्य और सूजन में महत्वपूर्ण सुधार हुए। औसतन, प्रतिभागियों ने 12 सप्ताह के बाद अपने शरीर के वजन का आठ प्रतिशत खो दिया। इन निष्कर्षों की पुष्टि एक सुलगते हुए मायलोमा माउस मॉडल में की गई, जहाँ उच्च फाइबर आहार खिलाए गए 44 प्रतिशत चूहों में मायलोमा की प्रगति नहीं हुई, जबकि मानक आहार में सभी चूहे मायलोमा की प्रगति कर रहे थे।