FALHARI SHRIKHAND RECIPE : बनाइये व्रत में टेस्टी और हेल्दी श्रीखंड

FALHARI SHRIKHAND RECIPE :

किसी भी व्रत के दौरान घर पर मेहमान आ जाएं तो खाने के बाद फलाहार स्वीटडिश SWEET DISH बनाने के लिए श्रीखंड SHRIKHAND परोसना बैस्ट BEST है। आप इसे मिनटों में बड़ी आसानी के साथ बना सकते हैं।

सामग्री INGREDIENTS :

ताजा दही- 500 ग्राम

चीनी पाउडर- 50 ग्राम

केसर- थोड़ा सा

दूध- 1 चम्मच

इलायची पाउडर- 3-4 चुटकी

पिस्ता- 5-6 पीस (कटे हुए)

बादाम- 5-6 पीस (कटे हुए)

विधि RECIPE :

*सबसे पहले दही DAHI को मलमल के साफ कपड़े में डाल कर 2-3 घंटे के लिए किसी ऐसी जगह पर लटका दें, जहां पर इसका पानी निकल जाए।

* इसके बाद 1 चम्मच दूध में केसर KESAR को भिगोकर रख दें।

* दही का पानी निकल जाने के बाद इसमें चीनी,इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें। इसके बाद इसमें केसर वाला दूध डालकर पिस्ता PISTA और बादाम मिक्स BDAM MIX करें।

* इसे फ्रिज FREEZE में थोड़ी देर के लिए ठंड़ा करने के बाद सर्व SERVE करें।