सर्दियों में डाउन है एनर्जी,तो डाइट में शामिल करें कच्चा पनीर

अगर आपकी हड्डियां कमजोर हैं या सर्दियों में सुस्ती महसूस होती है तो पनीर कई स्वास्थ्य लाभ पहुंचाएगा। इससे आपकी मांसपेशियां मजबूत होंगी और शरीर को ऊर्जा मिलेगी। यह शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में भी मदद करता है। ऐसे में आपको यहां बताए गए तीन तरीकों से अपने शीतकालीन आहार में कच्चे पनीर को भी शामिल करना चाहिए।

कच्चा पनीर: स्वाद ऐसा कि बच्चे हों या बड़े, हर किसी को पसंद आता है. जी हां, हम यहां बात कर रहे हैं पनीर की। इसे कच्चा खाएं या पकाकर, यह हर तरह से स्वास्थ्यवर्धक है। स्वाद के अलावा ये आपकी सेहत से भी जुड़ा मामला है. शाकाहारियों के लिए यह प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत है। कैल्शियम, विटामिन और फास्फोरस से भरपूर, यह पनीर हड्डियों के स्वास्थ्य से लेकर दंत स्वास्थ्य तक हर चीज में सहायक होता है। यदि आप भी सर्दियों के दौरान सुस्ती और थकान से पीड़ित हैं, तो कच्चे पनीर को अपने आहार में शामिल करने के तीन तरीके यहां दिए गए हैं। कृपया हमें इसके बारे में बताएं।

पनीर रोल

आप कच्चे पनीर से रोल बना सकते हैं. इसके लिए आपको ज्यादा चीजों की जरूरत नहीं है. बस इसे टॉस करके और थोड़ा चाट मसाला और काला नमक मिलाकर आप इसे रोटी या पराठे पर रखकर, इसका बन बनाकर खा सकते हैं. स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, आप अपनी पसंद के अनुसार थोड़ा सा सॉस मिला सकते हैं, और अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ के लिए, बारीक कटी हुई सब्जियाँ मिला सकते हैं।

चीज़ सैंडविच

कच्चे पनीर से भी हेल्दी सैंडविच बनाए जा सकते हैं. इसे छोटे क्यूब्स में काटा जा सकता है या दानेदार बनाया जा सकता है और ब्रेड पर फैलाया जा सकता है। आप चाहें तो इन्हें मक्खन से ब्रश कर सकते हैं और अधिक स्वाद के लिए कड़ाही या एयर फ्रायर में तल सकते हैं। स्वस्थ सैंडविच का आनंद लेने के लिए आप इसमें हरी मिर्च, ब्रोकोली, टमाटर और मक्का जैसे मसाले भी मिला सकते हैं। यह आपको बहुत अधिक ऊर्जा देता है।

पनीर सलाद

नाश्ते में पनीर सलाद खाना भी आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. ऐसा करने के लिए कच्चे पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, इसमें प्याज, टमाटर, हरा धनिया और मसाले मिला लें. रोजाना इसका एक कप पीने से आपको सर्दियों में भरपूर ऊर्जा मिलेगी। यह प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है।