लाइफस्टाइल : सलाद या सब्जी डालकर लाल प्याज का सेवन कई घरों में किया जाता है, लेकिन अगर बात सफेद प्याज की करें, तो इसे लोग कभी कभार ही सब्जी के तौर पर बनाकर खाते हैं। आज इस आर्टिकल में हम आपको इस सफेद प्याज के कुछ ऐसे लाजवाब फायदे बताएंगे, जिन्हें जानकर आप भी इसे अपनी डाइट में शामिल करने से खुद को रोक नहीं पाएंगे। आइए जानते हैं।
हार्ट को रखे हेल्दी
सफेद प्याज के नियमित सेवन से दिल से जुड़ी बीमारियों को दूर रखा जा सकता है। बता दें, इसके सेवन से शरीर को भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट्स मिलते हैं, जिससे इन्फ्लामेश कम होता है और हाई ब्लड प्रेशर या ब्लड क्लॉटिंग की समस्या नहीं होती है।
शरीर को रखे ठंडा
सफेद प्याज में कई तरह के कूलिंग एजेंट्स मौजूद होते हैं, जो गर्मियों में शरीर को ठंडा बनाए रखने में मदद करते हैं। इसके साथ ही, स्किन पर होने वाली टैनिंग को दूर करने में भी इसका प्रयोग किया जाता है। इसे आप सलाद या सब्जी किसी भी तरह से अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।
बेहतर डाइजेशन
सफेद प्याज आपके डाइजेशन यानी पाचन तंत्र को बेहतर करने में भी काफी मदद करती है। बता दें, इसके सेवन से गट हेल्थ को दुरुस्त बनाया जा सकता है और डाइजेस्टिव सिस्टम को मजबूत किया जा सकता है। इसे खाने से पेट में गुड बैक्टीरिया की संख्या में इजाफा होता है और फाइबर से भरपूर होने के कारण आपका मेटाबॉलिज्म भी बूस्ट होता है।
अच्छी नींद दिलाए
कई स्टडीज में इस बात की जानकारी दी गई है कि सफेद प्याज में एल ट्राइप्टोफैन पाया जाता है, जिससे आपको न सिर्फ स्ट्रेस से राहत मिलती है, बल्कि नींद की गुणवत्ता में भी सुधार आता है। ऐसे में आप भी इसे अपने खानपान में शामिल कर सकते हैं।
इम्युनिटी बढ़ाए
इम्युनिटी बढ़ाने के लिहाज से भी सफेद प्याज का सेवन काफी गुणकारी माना जाता है। बता दें, कि यह एंटी इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुणों से भरपूर होती है, जिससे आपका इम्यून सिस्टम मौसम के साथ पैदा होने वाले रोगों से लड़ने के काबिल बन पाता है।
Apurva Srivastav
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