Chocolate Pizza: चॉकलेट पिज्जा बनेगा पार्टी की जान

Chocolate Pizza: शादी, जन्मदिन की पार्टी, बच्चों के फंक्शन या वीकेंड ट्रीट - यह मीठा पिज़्ज़ा हर मौके पर सभी का पसंदीदा बन जाता है। इसमें चॉकलेट स्प्रेड, नुटेला, बिस्किट के टुकड़े, फलों की टॉपिंग और पिघले हुए पनीर की जगह एक मीठा ट्विस्ट होता है, जो इसे एक अनोखी मिठाई बनाता है।

जरूरी सामग्री:

मैदा – 1 कप

बेकिंग पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच

बेकिंग सोडा – 1/4 छोटा चम्मच

दही – 1/2 कप

शक्कर – 1 चम्मच

पिघला हुआ मक्खन – 1 बड़ा चम्मच

चॉकलेट स्प्रेड / न्यूटेला – 4 बड़े चम्मच

डार्क चॉकलेट चिप्स – 2 बड़े चम्मच

टूटी-फ्रूटी, फ्रूट स्लाइस, चॉकलेट ग्रेटिंग – सजावट के लिए

नट्स (बादाम, काजू, वॉलनट) – कटा हुआ

कैसे करें तैयार:

सबसे पहले पिज्जा का बेस बनाने के लिए एक बर्तन में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और शक्कर मिलाएं. इसमें दही और थोड़ा पानी डालकर सॉफ्ट आटा गूंथ लें. 15 मिनट के लिए ढककर रख दें.

अब तवा या नॉनस्टिक पैन को गरम करें, आटे की लोई लेकर गोल पिज्जा बेस बेलें. इसे धीमी आंच पर दोनों तरफ से सेंकें जब तक वो सुनहरा और फूल न जाएं

अब इस गर्म बेस पर मक्खन लगाएं, फिर चॉकलेट स्प्रेड या न्यूटेला को समान रूप से फैलाएं. उसके ऊपर डार्क चॉकलेट चिप्स, टूटी-फ्रूटी, कटे हुए ड्राई फ्रूट्स और ग्रेट की हुई चॉकलेट डालें.

इसे ढककर 2 मिनट के लिए तवे पर ही रखें ताकि चॉकलेट थोड़ा पिघल जाए और टॉपिंग्स अच्छे से चिपक जाएं. अब इसे कट करके बच्चों को दें|