हेल्थ टिप्स Health Tips: अगर आप टी लवर हैं और अपने दिन की शुरुआत हमेशा एक प्याली गरमा-गरमा चाय पीकर करते हैं तो ये खबर आपके काम की हो सकती है। पूरे दिन की थकान मिटाने से लेकर दिन की नई शुरुआत करने तक के लिए लोग कई तरह की चाय का सेवन करते हैं। ऐसी ही फेमस चाय में ब्लू टी का नाम भी शामिल है। बता दें, अपराजिता की चाय को ब्लू टी के नाम से जाना जाता है। आयुर्वेद में अपराजिता के फूल का इस्तेमाल औषधि के रूप में किया जाता है। इस चाय में Anti-Bacterial,एंटी-फंगल,एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-डायबिटिक गुण मौजूद होते हैं, जो ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने से लेकर वेट लॉस तक में मदद कर सकते हैं। आइए जानते हैं क्या है ब्लू टी को पीने के फायदे और बनाने का तरीका।
ब्लू टी बनाने का तरीका-
ब्लू टी क्लीटोरिया टरनेटिया (अपराजिता के फूल) की सूखी पंखुड़ियों से बनाई जाती है। ब्लू टी बनाने के लिए सबसे पहले एक प्याला पानी हल्का गर्म करें। इसके बाद इसमें 4 से 5 बटरफ्लाई फ्लावर (अपराजिता के फूल) डाल दें। अब इस पानी को 5 मिनट तक उबालें। आप चाहे तो इस चाय का स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें पुदीना,अदरक,लेमन ग्रास का उपयोग भी कर सकते हैं। 5 मिनट तक इस पानी को उबालने से उसका रंग नीले रंग का हो जाता है। जिसकी वजह से इस चाय को ब्लू टी कहा जाता है। आप इसमें एक चम्मच शहद मिलाकर सर्व करें।
ब्लू टी पीने के फायदे-
इम्यूनिटी करती है बूस्ट-
ब्लू टी का सेवन करने से व्यक्ति की रोग प्रतिरोधक क्षमता बूस्ट होती है। इस चाय में एंटी-बैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं।
डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद-
डायबिटीज रोगियों के लिए अपराजिता के फूल की चाय का सेवन बेहद फायदेमंद माना जाता है। इस चाय में एंटी-डायबिटीक गुण पाए जाते हैं, जिसकी वजह से यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मददगार होती है। यह शरीर में इंसुलिन स्पाइक को रोकने में मदद करती है, जिससे हाई ब्लड शुगर की समस्या पैदा नहीं होती है।
ब्लड प्रेशर रखें कंट्रोल-
अपराजिता के फूल से बनी चाय का सेवन करने से हाई बीपी की समस्या में भी लाभ मिल सकता है। इस चाय में एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं,जो फ्री रेडिकल से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। नियमित रूप से इसका सेवन करने से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल कम होता है और ब्लड प्रेशर भी नियंत्रित रहता है।
एजिंग की समस्या करें दूर-
ब्लू टी का सेवन करने से आप एजिंग की समस्या को दूर कर सकते हैं। इसके नियमित सेवन से चेहरे पर होने वाले फाइन लाइंस और बढ़ती उम्र के निशान से भी छुटकारा मिल सकता है।
वेट लॉस में फायदेमंद-
बढ़ते वजन को कंट्रोल करने के लिए इस चाय का सेवन करना एक कारगर तरीका है।Weight Loss के लिए रोजाना सुबह अपराजिता फूल की चाय का सेवन करना चाहिए। इस चाय को पीने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और फैट बर्न करने में मदद मिलती है। नियमित रूप से इसका सेवन करके आप तेजी से वजन घटा सकते हैं।
Sanjna Verma
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