ब्रेकफास्ट के लिए बेस्ट ऑप्शन: बनाएं टेस्टी और हेल्दी पनीर पराठा

Lifestyle लाइफस्टाइल : अगर आप हर सुबह एक हेल्दी और टेस्टी नाश्ते की तलाश में रहते हैं, तो पनीर का पराठा आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। न सिर्फ यह स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन भी होता है, जो दिनभर की ऊर्जा बनाए रखने में मदद करता है।

पनीर का पराठा भारत के हर हिस्से में बेहद लोकप्रिय है, खासकर उत्तर भारत में। यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है। चलिए जानते हैं इसे बनाने का आसान तरीका: ज़रूरी सामग्री:- गेहूं का आटा – 2 कप

पनीर – 1 कप (कद्दूकस किया हुआ)

बारीक कटी हरी मिर्च – 1

कटी धनिया पत्ती – 2 टेबलस्पून

नमक – स्वादानुसार

लाल मिर्च पाउडर – ½ टीस्पून

गरम मसाला – ¼ टीस्पून

घी या तेल – पराठा सेंकने के लिए

बनाने की विधि: सबसे पहले आटे को थोड़ा पानी डालकर मुलायम गूंथ लें और 10 मिनट के लिए ढककर रख दें।

अब पनीर में नमक, मिर्च, धनिया और गरम मसाला मिलाकर स्टफिंग तैयार कर लें।

आटे की लोई लें, बेलकर उसके बीच में स्टफिंग भरें और फिर से बेल लें।

गरम तवे पर पराठा दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेकें, घी लगाकर।

दही, अचार या चटनी के साथ गरमागरम परोसें।