राष्ट्रपति भवन में मिट्टी कैफे ने वित्तीय स्थिरता और दिव्यांग सशक्तिकरण को बढ़ावा दिया

नई दिल्ली : राष्ट्रपति भवन में मिट्टी कैफे समावेशिता, समानता और असीम संभावनाओं का प्रतीक है। हाल ही में, एक सोशल मीडिया पोस्ट में, राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू ने आगंतुकों को मिट्टी कैफ़े का अनुभव करने के लिए प्रोत्साहित किया और दिव्यांगजनों और उनके परिवारों को सशक्त बनाने में इसकी भूमिका पर प्रकाश डाला। राष्ट्रपति भवन में स्थित सुंदर, रंगीन मिट्टी कैफ़े दिव्यांगजनों को रोज़गार प्रदान कर रहा है।

52 वर्षीय निम्मी इस कैफ़े का अकाउंट डिपार्टमेंट संभालती हैं। एक इंटरव्यू के बाद उन्हें राष्ट्रपति स्थित मिट्टी कैफ़े में काम करने का मौका मिला, जिसने उन्हें आत्मनिर्भर बना दिया है।

"मिट्टी कैफ़े के कर्मचारी विभिन्न प्रकार की विकलांगताओं से ग्रस्त व्यक्ति हैं, और कैफ़े की विशिष्टता यह है कि यहाँ सभी को, उनकी क्षमताओं की परवाह किए बिना, समान अवसर प्रदान किए जाते हैं। यहाँ कोई भेदभाव नहीं है; सभी लोग मिलकर काम करते हैं, अपनी योग्यताओं और क्षमताओं के अनुसार योगदान करते हैं। मैं एक कैशियर हूँ, और काम इस आधार पर दिया जाता है कि व्यक्ति क्या सबसे अच्छा कर सकता है, बिना किसी दबाव या दबाव के।"

उन्होंने कहा, "कैफ़े में विभिन्न प्रकार के व्यंजन परोसे जाते हैं जिन्हें लोग पसंद करते हैं, और यह देखकर खुशी होती है कि ग्राहक कर्मचारियों के प्रयासों की सराहना करते हैं।"

राष्ट्रपति भवन में मिट्टी कैफ़े का उद्घाटन पिछले साल राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू ने किया था। निम्मी ने बताया, "जब राष्ट्रपति आईं, तो वे कैफ़े की अवधारणा और कर्मचारियों के समर्पण से बहुत प्रभावित हुईं।"

28 वर्षीय शाहीन, जो स्वतंत्र होना चाहती थीं, एक कैफ़े में काम करने का अपना अनुभव साझा करती हैं। उन्होंने कहा, "मैं यहाँ ढाई साल से काम कर रही हूँ, और मुझे दूसरे कैफ़े के बारे में ज़्यादा जानकारी नहीं है क्योंकि मैंने कहीं और काम नहीं किया है। लेकिन मैं आपको बता सकती हूँ कि यहाँ हमारे सहकर्मी हैं जो हमें सहज महसूस कराते हैं। अगर हमारी तुलना दूसरे कैफ़े से की जाए, तो हमें उनके मानकों के अनुसार काम करना होगा, और वे हमारी तुलना करेंगे। लेकिन यहाँ ऐसा कुछ नहीं है; कोई हमारी तुलना नहीं करता या हमें कोई ख़ास काम करने के लिए मजबूर नहीं करता।"

अब, वह कैफ़े का लगभग सारा काम संभालती हैं। उन्होंने कहा, "मैं एक बहुमुखी कर्मचारी हूँ। मैं बिलिंग संभालती हूँ, किचन में सैंडविच, वड़ा पाव और दूसरी चीज़ें तैयार करती हूँ। मैं आइसक्रीम भी परोसती हूँ और जब कैशियर छुट्टी पर होता है तो बिलिंग का काम भी संभालती हूँ। मैं एक बहुमुखी कर्मचारी हूँ।"

राष्ट्रपति के दौरे के बारे में उन्होंने कहा, "उन्होंने हमारा बहुत साथ दिया और हमें यह जगह दिलाने में मदद की। कैफ़े खुलने से पहले हम उनसे नहीं मिले थे, लेकिन जब वे आईं, तब मैं सुप्रीम कोर्ट कैफ़े में काम कर रही थी, और वहीं हमारी पहली मुलाक़ात हुई। दूसरी बार उनकी मुलाक़ात उनके जन्मदिन पर हुई, जब हमारा कैफ़े खुला।"

मिट्टी कैफ़े की खासियत कुलद मसाला चाय, मिट्टी नूडल्स और मिट्टी पिज़्ज़ा हैं। मिट्टी कैफ़े कम दामों पर मिलने वाले व्यंजनों की विस्तृत श्रृंखला के लिए आगंतुकों की पहली पसंद है।

मिट्टी कैफ़े ने अपने वातावरण को ग्राहकों और कर्मचारियों, दोनों के लिए सुलभ बनाया है। यह कैफ़े दिव्यांगों के अधिकारों के बारे में जागरूकता पैदा कर रहा है। यह वित्तीय स्थिरता और आर्थिक स्वतंत्रता प्रदान करता है। राष्ट्रपति भवन स्थित मिट्टी कैफ़े में लगभग 16 कर्मचारी हैं।