DELHI दिल्ली: अखिल भारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान (एम्स) के मनोचिकित्सक के अनुसार मोटापे के कारण शरीर की छवि से जुड़ी समस्याएं होती हैं और मूड स्विंग, चिंता, अवसाद और आत्म-अलगाव हो सकता है, जिससे भावनात्मक खाने की संभावना बढ़ जाती है और वजन प्रबंधन में कठिनाई होती है।
प्रमुख अस्पताल के मनोचिकित्सक डॉ. नंद कुमार ने कहा कि मोटापा न केवल कई बीमारियों का कारण बनकर व्यक्ति के शारीरिक स्वास्थ्य को प्रभावित करता है, बल्कि मानसिक स्वास्थ्य को भी प्रभावित करता है।उन्होंने कहा कि मोटापे के कारण मधुमेह, उच्च रक्तचाप, हृदय संबंधी समस्याएं और किडनी और अवरोधक नींद विकार जैसी स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
कुमार ने कहा, "मोटापे से ग्रस्त लोगों को वजन के आधार पर भेदभाव का सामना करना पड़ सकता है और यह रक्त में कोर्टिसोल के स्तर को बढ़ाकर मोटापे की स्थिति को बढ़ाने में भी योगदान देता है।"उन्होंने कहा कि पुराना जैविक या भावनात्मक तनाव भावनात्मक खाने को बढ़ावा दे सकता है, जिससे मोटापा बढ़ता है और इसी तरह, मोटापा भावनात्मक खाने को बढ़ा सकता है।
"भावनात्मक भोजन नकारात्मक भावनाओं या तनाव के जवाब में तनाव, क्रोध, भय, ऊब, उदासी और अकेलेपन जैसी भावनाओं को दबाने या शांत करने के लिए खाना है। जीवन की प्रमुख घटनाएँ या अधिक सामान्यतः, दैनिक जीवनशैली की परेशानियाँ नकारात्मक भावनाओं को ट्रिगर कर सकती हैं, जिसके परिणामस्वरूप भावनात्मक भोजन होता है, जो वजन कम करने के प्रयास को बाधित कर सकता है।
"यह आमतौर पर देखा जाता है कि जो लोग बहुत अधिक तेल और वसा का सेवन नहीं करते हैं, वे भी मोटापे का शिकार हो जाते हैं और तनाव इसमें एक प्रमुख भूमिका निभाता है - जब किसी भी तरह का पुराना तनाव होता है, चाहे वह भावनात्मक हो या जैविक (नींद की कमी, दर्द, सूजन या बाहरी स्टेरॉयड का सेवन) लंबे समय तक," कुमार ने कहा।
उन्होंने कहा कि खोपड़ी के बालों में मापा गया कोर्टिसोल का स्तर लंबे समय तक कोर्टिसोल के संपर्क का एक मार्कर हो सकता है और बालों में कोर्टिसोल के उच्च स्तर का पता लगाकर तनाव-प्रेरित मोटापे को अलग किया जा सकता है।
उन्होंने कहा कि यह अच्छी तरह से स्थापित है कि अधिक वजन वाले लोगों को अपने जीवनकाल में अवसाद विकसित होने का अधिक जोखिम होता है।कुमार ने कहा कि मोटापे से मधुमेह, उच्च रक्तचाप, हृदय की समस्याएं और गुर्दे की विफलता जैसी विभिन्न स्वास्थ्य समस्याएं भी हो सकती हैं।
उन्होंने कहा कि मोटापे को नियंत्रित करने का सबसे अच्छा तरीका है अस्वास्थ्यकर खाना पकाने के तेल, उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले भोजन (उदाहरण के लिए सफेद ब्रेड, केक, कुकीज़ और मीठे व्यंजन, चिप्स और चावल के पटाखे, नाश्ते के अनाज और अनाज बार) को कम करना या बंद करना, साथ ही जीवनशैली में स्वस्थ बदलाव करना। कुमार ने कहा कि पर्याप्त सामाजिक और भावनात्मक संपर्क का अभ्यास करना और शारीरिक और मानसिक गतिविधियों को बढ़ाना वजन और मोटापे को नियंत्रित करने में सहायक है।